برچسب شب یلدا

همه ما دوست داریم بهترین و زیباترین سفره یلدا رو بچینیم. یکی از رموز داشتن یه سفره یلدای بی نظیر هم میوه آراییه ... البته من به شخصه خیلی طرفدار حکاکی روی میوه هایی مثل هندونه و ... نیستم ولی این سبد میوه به نظرم هم زیباست و هم هممون…

من شخصا خیلی طرفدار انواع ترافل ها هستم چون علاوه بر تنوعی که دارن درست کردنشون تو خونه هم راحته و همینطور خوشگل و خوشمزه هستن ... مخصوصا اگه طرفدار شکلات باشین که دیگه چه شود. در این مطلب هم طرز تهیه یه ترافل خوشمزه اناری رو براتون میذارم که…

پاناکوتا یه دسر ایتالیاییه و در زبان ایتالیایی پاناکوتا به معنای خامه پخته شده هستش. پاناکوتا در واقع یه پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه میشه و برعکس اسمش درست کردنش اصلا کاری نداره و بهتون پیشنهاد میکنم تا حالا که شب یلدا داره میاد…

انواع شیرینی ها جز جدا نشدنی از سفره های شب یلدای ما ایرانی ها هستن و از طرفی آجیل هم همینطوره ... حالا در این مطلب من طرز تهیه یه شیرینی بیسکوییتی آجیلی رو براتون میذارم که با یه تیر دو نشون زده باشیم. برای تهیه ی این بیسکوییت میتونیم…

کلا یکی از دسرهایی که شب یلدا خیلی میچسبه و این چند سال اخیر هم خیلی پرطرفداره و مدل های مختلفش برای شب یلدا تهیه میشه انواع ژله است. در این مطلب هم من طرز تهیه یه ژله خورده شیشه رو براتون میذارم که تم رنگشیش با شب یلدا جوره…

گل سر سبد سفره یلدا چیه؟ هندونه ... درسته که انار و آجیلم یه قسمت مهم قضیه هستن ولی خوب هندونه ام که دست کمی ازشون نداره درسته؟دراین مطلب هم طرز تهیه یه ژله خوشمزه و خوشگل به شکل هندونه رو براتون میذارم که باهاش بتونین سفره های شب یلداتون…

چشم به هم زدیم آخرین ماه پاییزم اومدو داریم به شب یلدا نزدیک میشیم. شب یلدا هم فرصت خوبیه برای جمع شدن دور هم و خوردن تنقلات مخصوصش .... در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه ژله لایه ای انار رو بذارم که تو لیوان های کوچیک سرو میشه…

یلدا یکی از خاطره انگیزترین شب ها برای ما ایرانی هاست. ما خانم های ایرانی معمولا از اینکه برای شب یلدا تدارک ببینیم لذت میبریم و اغلب دوست داریم علاوه بر تنقلات ویژه شب یلدا مثل آجیل، هندوانه و انار، یکم خلاقیت و ابتکار هم به خرج بدیم و تنقلات…

من فکر میکنم شب یلدا غیر از اینکه یک سنت بسیار پسندیده و بی نظیر در فرهنگ ماست، در اون به اهمیت صله رحم و دید و بازدید رفتن به خونه بزرگتر های فامیل رو یادآوری میکنه. یک جشنواره عالی و منحصر به فرد خوراکی و غذایی در نوع خودش…

احتمالاً خیلی از شما عزیزان مثل من عاشق سفر کردن به خطه شمالی کشورمون و دیدن مناظر بی بدیل و خاصش هستین. غیر از جاذبه های دیدنی شمال، غذا ها و خوردنیجات خاص و منحصر به فردش برای هر کسی جذاب و وسوسه انگیزه. یکی از همین خوراک های بی…