در این مطلب میخوام طرز تهیه یه غذای خوشمزه و خوش قیافه رو بهتون یاد بدم که از مرغ و اسفناج رول شده و طعم دار شده با سس گوجه درست میشه. در صورتی که اسفناج دوست دارین، پیشنهاد میکنم تا اسفناجاتونو بخرین و حتما درستش کنین که از پختن…
بورانی اسفناج هم میتونه یه پیش غذا باشه و هم یه چاشنی در کنار غذا، از طرفی به خاطر داشتن اسفناج که سرشار از آهن هستش و ماست که مملو از کلسیمه حتی میتونه یه وعده غذایی سبک، سالم و مقوی هم باشه، مثلا میتونیم گاهی به عنوان شام میلش…
هر وقت اسم پای میاد وسط آدم یاد شیرینی جات میوفته، اما من امروز طرز تهیه یه پای خوشمزه رو بهتون میگم که اصلا شیرین نیست و میتونین به عنوان پیش غذا یا یه وعده غذایی خوشمزه ازش استفاده کنین ... تو این پای از اسفناج هم استفاده کردم که…
اگه تونستین الان که تابستونه برگای لطیف و تازه اسفناج رو گیر بیارین حتما این سالاد رو درست کنین. من که امروز تونستم اسفناجای تر و تازه بخرم اولین چیزی که به نظرم رسید همین سالاد بود. سالاد اسفناج علاوه بر مزه دلپذیر و خاصش به خاطر مواد غذایی مفیدی…
ته چین ها جزو پرطرفدارترین غذاهای ایرونی محسوب میشن. طعم و برنج ایرانی زعفرانی همراه با عطر گلاب و مواد گوشتی میانی ته چین هر ذائقه ای رو برای امتحان کردنش وسوسه می کنه. با اومدن اسفناج در فصل های سرد سال، بازار استفاده از اون داغ شده. الآن که…
خورشت آلو اسفناج میتونه یکی بهترین انتخاب های ما تو فصل زمستون باشه. اون هم به دلیل فراوانی اسفناج، منبع بی نظیر آهن و ویتامین های لازم و ضروری برای بدن. ترکیب اسفناج با آلو و اضافه کردن چاشنی های مورد علاقمون، می تونه این غذا رو بی نظیر و…
همه ما خورشت آلو اسفناج رو میشناسیم و حتماً امتحانش کردیم، اما شاید خورشت نخود اسفناج رو کمتر شنیده باشین، اصالت این غذا متعلق به شهر کاشان هست و راستش برای من طعم این غذا خیلی نوستالوژیکه. چون زمان کودکی اون رو منزل مادربزرگم می خوردیم و از عطر و…
با توجه به خواص بی اندازه ای که اسفناج داره٬ لازمه که حتما لابلای وعده های غذایی گنجونده بشه ولی به دلیل اینکه طعمش همه پسند نیست و مخصوصا بچه ها خیلی دوستش ندارن در خیلی از خونواده ها زیاد مصرف نمیشه. اما ميشه به شيوه هاي متفاوت طبخش كرد٬…
آلو اسفناج از خورشت های مجلسی و بسیار لذیذه ایرانیه. این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم…