طرز تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

۳ نظر

کوکو سیب زمینی میان پر

By Published: طرز تهیه کوکو سیب زمینی خیلی ساده اس و معمولا توی هر خونه ای تهیه میشه. در این مطلب یکم تنوع به کوکو سیب زمینی داده شده که خوب میتونه خیلی خوشمزه تر و جذاب ترش کنه و تنوع خوبی هم برای این غذای کمی تکراریه. کوکو سیب زمینی پخته شده اس که با مواد گوشتی پر میشه و طعم خیلی خوبی هم میگیره.
4.4 stars based on 27 reviews
کوکو سیب زمینی میان پر
آماده سازی
زمان پخت
مجموعاً
مواد برای حدود ۱۵ عدد کوکو

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خیلی ساده اس و معمولا توی هر خونه ای تهیه میشه. در این مطلب یکم تنوع به کوکو سیب زمینی داده شده که خوب میتونه خیلی خوشمزه تر و جذاب ترش کنه و تنوع خوبی هم برای این غذای کمی تکراریه. کوکو سیب زمینی پخته شده اس که با مواد گوشتی پر میشه و طعم خیلی خوبی هم میگیره.

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

برای کوکو سیب زمینی

  • ۶ پیمانه سیب زمینی پخته شده و پوره شده
  • نصف فنجان آرد
  • یک عدد تخم مرغ
  • یک عدد پیاز کوچک
  • نمک و فلفل و زردچوبه در صورت تمایل

برای مواد میانی

  • نیم کیلو گوشت چرخکرده
  • یک عدد هویج
  • یک عدد پیاز
  • کمی جعفری ساتوری شده
  • یک حبه سیر

کمی آرد سوخاری و روغن برای سرخ کردن کوکو

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

مراحل تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

ابتدا سیب زمینی ها رو که از قبل پختیم و پوره کردیم با یک عدد پیاز رنده شده که آبشو گرفتیم مخلوط میکنیم و بهش تخم مرغ و نصف پیمانه آرد و نمک و فلفل اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و به خرد هم برن و شکل خمیری پیدا کنه.

کوکو سیب زمینی پخته

کوکو سیب زمینی پخته

برای مواد میانی هم پیاز رو نگینی خرد میکنیم و هویج رو رنده میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم. بعد از اینکه سبک شدن گوشت رو بهش اضافه میکنیم. سیر رو هم له میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و تفت میدیم. کمی نمک و فلفل و زرچوبه میزنیم و کاملا هم میزنیم تا گوشت بپزه.کمی جعفری ساتوری شده هم در حین کار بهش اضافه میکنیم. اگه دوست داشتید میتونید کمی رب گوجه و پنیر هم به این مواد اضافه کنید که به نظرم طعمش رو خیلی بهتر میکنه.

آماده کردن مواد میانی

آماده کردن مواد میانی

مواد میانی کوکو سیب زمینی

مواد میانی کوکو سیب زمینی

مواد کوکو رو کف دستمون پهن میکنیم و کمی از مواد میانی رو با قاشق روش میریزیم. بعد هم از اطراف کوکو رو مثل خمیر جمع میکنیم. اگه نتونستید میتونید کمی از مواد کوکو روی کار هم بذارید و فقط دورش رو مرتب کنید.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

طرز تهیه کوکو سیب زمینی میان پر

بعد هم در آرد سوخاری میغلتونیم و در روغن سرخ میکنیم.

کوکو ها رو در روغن سرخ میکنیم

کوکو ها رو در روغن سرخ میکنیم

کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی

28 امتیاز، از 27 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *