طرز تهیه کتلت سویا

۲۰ نظر

کتلت سویا

By Published: تنوع توی غذاهای خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذاهای روزانه اس. همچنین میتونه کزینه مناسبی برای کسانی که با خوردن گوشت مشکل دارن باشه.
3.9 stars based on 65 reviews
کتلت سویا
آماده سازی
زمان پخت
مجموعاً
مواد برای 20 عدد متوسط

تنوع توی غذاهای خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذاهای روزانه اس. همچنین میتونه کزینه مناسبی برای کسانی که با خوردن گوشت مشکل دارن باشه.

کتلت سویا

کتلت سویا

مواد لازم برای تهیه کتلت سویا

  • سویای خیس داده و آبکش شده نیم کیلو
  • سیب زمینی متوسط یک عدد
  • پیاز متوسط یک عدد
  • تخم مرغ دو عدد
  • پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  • پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای تهیه کتلت سویا

مواد لازم برای تهیه کتلت سویا

مراحل تهیه کتلت سویا

سویا رو از قبل خیس بدید تا کاملا نرم بشه. بعد هم با هر وسیله ای که دارید اون رو پوره کنید. من با بلندر این کارو انجام دادم.

سویای چرخ شده

سویای چرخ شده

بهد هم سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و به همراه تخم مرغ و ادویه ها به سویا اضافه میکنیم.

روش تهیه کتلت سویا

روش تهیه کتلت سویا

مواد که مخلوط شد هم میتونید پودر سوخاری رو به کل مواد اضافه کنید و هم میتونید کتلت ها رو دونه دونه بعد از فرم دادن توی پودر سوخاری بغلتونید و بعد سرخ کنید. من هر دو مدلش رو امتحان کردم و مدل اول خیلی بهتر شد.

مواد کتلت سویا

مواد کتلت سویا

کتلت را در پودر سوخاری بغلتانید

کتلت را در پودر سوخاری بغلتانید

بعد هم در روغن کم و داغ و شعله ی کم سرخ کنید.

سرخ کردن کتلت

سرخ کردن کتلت

این کتلت ها رو بهتره مثل ساندویچ فلافل با مخلفاتی مثل کاهو و گوجه و خیارشور و ترشی نوش جان کنید.

کتلت سویا

کتلت سویا

36 امتیاز، از 65 رای

کاربرانی که از این مطلب خوششان آمده در لیست زیر نشان داده شده شما هم رای دهید

برچسب ها: ، ، ،

نظر شما ...

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • پاسخ دادن ستایش:

    به نظر ک خوشمزه میاد
    ممنون از آموزش دقیقتون :encourag:

  • پاسخ دادن سپیده:

    سلام اون نفرجون ممون از مطالب مفیدتون. میشه درمورد انواع ادویه ها و نحوه درست کردن و کاربردشون هم مطلب بذارین. ممنون

  • پاسخ دادن سپیده:

    سلام اون نفرجون؛من درست کردم خیلی عالیییییه :encourag:
    میشه زیره سبز هم بهش اضافه کرد؟ میشه موادشو فریز کرد؟

  • پاسخ دادن سپیده:

    سلام؛ممنون از آموزشتون. میشه پودر زیره سبز هم بهش اضافه بشه؟میشه موادشو فریز کرد؟

  • پاسخ دادن ستایش:

    سلام.عزیزم میشه اموزش شیرینی ماکارون رو بزاری…ممنونم

  • پاسخ دادن شيلا خالقى:

    من مطابق دستور درست كردم خيلى خوشمزه شد ؛ مرسى

  • پاسخ دادن فهیمه:

    من خیلی ب آشپزی علاقه نداشتم اتفاقی با سایت شما آشنا شدم، خیلی خوب و دقیق آموزش میدین، الان هر روز ی چیزی درست میکنم البته با کمک سایت شما،خیلی خیلی ممنون

  • پاسخ دادن اشی:

    من یکبار درست کردم خیلی خشک بود مثل کار گوشت را نمیکند

    • تصویر پروفایل
      پاسخ دادن اون نفر:

      آره خوب… این کتلت با کتلت گوشت خیلی فرق داره و درواقع طعمش هیچ شباهتی به کتلت گوشت نداره.

  • پاسخ دادن فرشته:

    سلام عالی بود بازم ازای نوع غذاهای خوشمزه وساده برامون بزارید :encourag: :rose:

  • پاسخ دادن Afsaneh:

    urag: ;-)

  • پاسخ دادن مهناز:

    خیلی عالی بود من قبلا درست کردم ولی توی پودر سوخاری نغلطوندم جالب بود از مطلبات خیلی استفاده میکنم :heart: :encourag:

  • پاسخ دادن faten:

    عالی بود دست مریضا خواهشا انواع مختلف کتلت آموزش دهید کمال تشکر و سپاس را دارم :heart: :rose: :encourag: :encourag: :encourag:

  • پاسخ دادن مریم:

    عالی :yahoo:

  • پاسخ دادن Fatima.sh:

    عااالی هست مررررسی :rose:

  • پاسخ دادن فاطمه:

    من از سویا زیاد استفاده میکنم و به نظرم بسیار مفید و مزه خوبی هم داره ممنون :heart:

  • پاسخ دادن فریده:

    باسلام و خدا قوت
    اگر در پایان هر بخش مطالب رو بصورت pdf قرار بدهید خیلی خوب میشه

  • پاسخ دادن Afsaneh:

    :heart:

  • پاسخ دادن star:

    سلام ، خیلی خوب بود :rose: :heart: