طرز تهیه املت داخل نان تست

خوردن صبحونه در کنار خونواده خیلی میچسبه و تعطیلات هم بهترین زمان برای خوردن صبحونه های دسته جمعی و خونوادگیه … حالا چی بهتر از اینکه یه صبحونه براشون درست کنیم که علاوه بر خوشمزگی، جدید و خوشگل هم باشه و طعم و قیافه اش همه رو به وجد بیاره. در این مطلب طرز تهیه یه املت رو براتون گذاشتم که داخل نون تست سرو میشه و فوق العاده خوشمزه است.

املت داخل نان تست

مواد لازم برای تهیه املت داخل نان تست

• 2 عدد نان تست
• 1 عدد سوسیس
• 1/3 فلفل دلمه ای
• 1/2 فلفل قرمز
• 1 عدد تخم مرغ
• نمک و فلفل به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه املت داخل نان تست

مراحل تهیه املت داخل نون تست

ابتدا سوسیس رو نگینی خورد کرده وبعد در کمی روغن سرخ میکنیم.

سرخ کردن سوسیس

فلفل دلمه ای و فلفل قرمز رو هم خورد کرده و با کمی کره سرخ میکنیم.

سرخ کردن فلفل

حالا تخم مرغ رو داخل کاسه ای میشکنیم نمک و فلفل رو هم اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا زرده و سفیده با هم مخلوط شده و مایمون یکدست بشه.

همزدن تخم مرغ

سوسیس و فلفل سرخ شده رو اضافه کرده و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

حالا مانند تصویر زیر نون تست رو برش میزنیم.

بریدن نون تست

کف ماهیتابه رو با کره چرب کرده و وقتی داغ شد نون تست رو داخلش میذاریم. کل مایه املت برای 2 عدد نون تست کافیه بنابراین نصفی از کل مقدار مایه املت رو داخل نون میریزیم اجازه میدیم تا املتمون خودشو بگیره و یک طرف نون تست هم طلایی بشه.

پختن املت

وقتی املت خودش رو گرفت تکه های نون رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ طلایی بشه.

طلایی شدن هر دو طرف

حالا املت خوش طعم و خوشگل ما حاضره … نوش جان

املت داخل نان تست