شاید خیلی از ما، کرپ رو به عنوان صبحانه یا عصرونه بشناسیم، ولی جالبه بدونین این نان لطیف و نرم و خوشمزه، فقط برای صبحانه کاربرد نداره و میشه باهاش چندین مدل شیرینی و غذای باحال و هیجان انگیز درست کرد. مثل همین کرپ ژامبون و پنیر! در واقع میشه…
کاپ کیک ها و مافین ها جزو پرطرفدار ترین شیرینی ها هستند، البته اگر قرار به دستبه بندی باشه، بیشتر در دسته کیک ها جای می گیرن و در واقع کیک های یک نفره ای هستند که شاید با نام کیک های فنجانی هم اون رو شنیده باشیم. یکی از…
میرزا قاسمی جز غذاهای خیلی خوشمزه شمالیه و تقریبا جای خودشو تو سفره های همه باز کرده و کمتر کسیه که اسمش رو نشنیده باشه یا اینکه نخورده باشدش. چون در تهیه این غذا از موادی استفاده میشه که همه جا موجوده و لازم نیست از مواد اولیه محلی شمالی…
با طرز تهیه یک نان فوق العاده آسون و خوش بافت در خدمتتون هستیم. نانی که من با توجه به فصل و فراوونی توت فرنگی با مربای توت فرنگی درستش کردم اما در هر زمان دیگه با توجه به فراوانی میوه فصل و یا هر مربای مورد علاقتون می تونین…
برای خیلی از پاستا دوستان مثل من، دنیای این خمیر دوست داشتنی و جذاب، دنیایی رنگارنگ، متنوع و تمام نشدنی هست. این سوغات ایتالیایی که خیلی خوب جای خودش رو در تمام دنیا و حتی سر سفره های ما ایرونی ها باز کرده می تونه بسیاری از نیاز های ما…
میرزا قاسمی یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه شمالیه که فکر کنم اکثر ماها حتی اگه شمالی هم نباشیم یه بار طعمش رو چشیدیم یا دیگه حتما اسمشو شنیدیم ... در تهیه میرزا قاسمی اصیل شمالی از بادمجون کبابی استفاده میشه اما در این مطلب طرز تهیه یه میرزا قاسمی…
همونطور که قبلاً با هم چند مدل مختلف گراتن رو امتحان کردیم، امروز هم قراره باز یک گراتن متفاوت و خوشمزه به نام گراتن سیب زمینی و بلو چیز رو با هم تجربه کنیم. ترکیبی که با طعم خاص و منحصر به فرد بلو چیز می تونه تجربه دلچسبی از…
همه ما به خوبی میدونیم توی وعده های غذایی روزانه، صبحانه از جایگاه ویژه ای برخورداره و به لحاظ حفظ سلامت و تامین انرژی روزانه و حتی روی متابولیسم و سوخت ساز بدن تاثیر ویژه ای داره. اما واقعیت این هست که حتی برای تهیه صبحانه هم گاهی اوقات خوبه…
رولت گوشت یکی از غذاهایی هست که در عین سادگی می تونه خیلی خوش طعم و صد البته شیک باشه و خوشبختانه از اون دسته از غذاهایی هست که با یک مقدار تغییرات می تونیم تنوع خوبی بهش بدیم و باب سلیقه و میلمون درستش کنیم. فقط کافیه بدونیم ترکیب…
یکی از معروفترین شیرینی هایی که توی عید ما اون رو به وفور تو خونه های بستگانمون می بینیم شیرینی آلمانی یا مشهدی و بقیه اسم هایی که روش گذاشته شده :) است! این شیرینی با بافت کره ای و بیسکوئیتی که داره هم طعم خوبی داره و هم موندگاری…