اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 35
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت قلقلی
خورشت فسنجون یکی از خورشت های اصیل و لذیذ ایرانیه که معمولا با گوشت یا مرغ تهیه میشه. من به شخصه خورشت فسنجون با گوشت قلقلی رو خیلی دوست دارم و به فسنجون با مرغ ترجیحش میدم، در این مطلب هم طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی رو براتون میذارم.…
طرز تهیه کوکو سبزی مرحله به مرحله
اگه سبزی کوکوی آماده و خورد کرده داشته باشیم میشه گفت که کوکو سبزی جز آسون ترین کوکوهاست و خیلی خیلی سریع و بی دردسر حاضر میشه و طعم و مزه اش رو هم که دیگه نگم براتون حرف نداره ... کوکو سبزی به شکل های مختلفی تهیه میشه گاهی…
طرز تهیه شیرینی برنجی مرحله به مرحله
شیرینی برنجی پای ثابت شیرینی های عیده و یه شیرینی خوشبو، ترد و خوشمزست که بوی گلاب و آرد برنجش هوش از سر آدم میبره. من همیشه فکر میکردم که درست کردن شیرینی برنجی خونگی باید خیلی سخت باشه اما به جرات میگم که یکی از آسون ترین شیرینی هایی…
طرز تهیه پیتزا پپرونی مرحله به مرحله
انواع پیتزا خیلی متنوع هستن و ما میتونیم با تغییراتی که در مواد روی نون پیتزا میدیم هر دفعه یه طعم و مزه و شکل ظاهری جدید داشته باشیم مثل پیتزای خوشمزه این مطلب یعنی پیتزای پپرونی که اگه طرفدار پیتزای تند هستین مخصوص شماست. پیتزا پپرونی به دلیل داشتن…
طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید مرحله به مرحله
اگه آشپزی و شیرینی پزی رو دوست دارین پس به نظرم پختن شیرینی های عید توی خونه میتونه یکی از بخش های خیلی لذت بخش عید باشه مخصوصا وقتی بوی محشر این شیرینیا میپیچه توی خونه. در این مطلب طرز تهیه یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل ایرانی رو…
کیک سالاد الویه به همراه تزئین مجلسی مرحله به مرحله
قبلاً در چند مطلب مختلف، طرز تهیه سالاد اولیه با مواد اولیه متفاوتی رو با هم تجربه کردیم. خوبی این سالاد و در اصل پیش خوراک، این هست که به دلیل سرد سرو شدنش میتونه یکی از انتخاب های ما برای مهمونی ها و دورهمی هامون باشه. امروز قراره با…
طرز تهیه ته دیگ رشته ای مرحله به مرحله
یه مساله ی مهمی که خانوم ها باهاش درگیرن، چاقی یا لاغری اندام هاشونه. این موضوع ممکنه خیلی اذیت کننده باشه و با رژیم های سخت هم به اندازه ای تغییر نکنه که راضی باشن. بعضی از این چاقی و لاغری ها ممکنه ارثی باشه و نشه برای رفعش کار…
طرز تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید مرحله به مرحله
برای من شیرینی نارگیلی جز اون شیرینی هاییه که بوی عید میده اصلا نمیشه عید بیاد و این شیرینی جز شیرینی های عیدم نباشه. حالا اگه جز اون دسته ای هستین که فکر میکنین درست کردن شیرینی نارگیلی خونگی سخته و ممکنه خوب از آب در نیاد سخت در اشتباهین،…
چطور مربای به خوش رنگ و خوش طعم بپزیم؟
تا دیر نشده و هنوز به هست بهتره یه مربای به خوشمزه و خوشرنگ درست کنیم و لذتشو ببریم. درست کردن مربای به بر خلاف چیزی که به نظر میاد خیلی راحته و فقط کافیه یه سری نکات رو رعایت کنیم که من در این مطلب هم نحوه پخت مربای…
طرز تهیه ساندویج مرغ با سس مخصوص
معمولا انواع ساندویچ طرفدار زیاد دارن و از جمله طرفدارهای همیشگیشون هم بچه ها هستن، پس چقدر خوبه حالا که بچه های عزیزمون این غذای لذیذ و سریع رو دوست دارن ساندویچ هایی براشون درست کنیم که علاوه بر خوشمزگی سالم هم باشن مثل این ساندویچ مرغ که با یه…