اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 44
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت قلقلی مرحله به مرحله
اگه جز طرفدار های کرفس هستین پیشنهاد میکنم همه مدل خورشتش رو بپزین و امتحان کنین و که ضرر نمیکنین، اینطوری میتونین این سبزیجات خوشمزه و مفید رو بیشتر تو برنامه غذاییتون بگنجونین. در این مطلب هم طرز تهیه خورشت کرفس با رب گوجه و میت بال رو براتون میذاریم.…
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و کرفس
نه تنها قرار نیست غذاهای رژیمی بدمزه باشن بلکه میتونن خیلی هم خوشمزه باشن، فقط کافیه بدونیم از چه طعم و مزه ای خوشمون میاد و بعد از این طعم دهنده خاص تو غذاهای رژیمیمون بیشتر استفاده کنیم. مثلا من به شخصه عاشق طعم و بوی کرفسم و معمولا هر…
طرز تهیه پیاز سوخاری مرحله به مرحله
پیاز سوخاری که به آنیون رینگ (پیاز حلقه ای، onion rings) هم در رستوران ها معروف هستش، یکی از سوخاری های خوش قیافه و خیلی خوش مزه است. پیاز سوخاری برعکس شکل و شمایلش که گول زنه خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه و منم در این مطلب طرز…
طرز تهیه ژله هندوانه لیوانی مخصوص شب یلدا مرحله به مرحله
گل سر سبد سفره یلدا چیه؟ هندونه ... درسته که انار و آجیلم یه قسمت مهم قضیه هستن ولی خوب هندونه ام که دست کمی ازشون نداره درسته؟دراین مطلب هم طرز تهیه یه ژله خوشمزه و خوشگل به شکل هندونه رو براتون میذارم که باهاش بتونین سفره های شب یلداتون…
طرز تهیه پای سبزیجات مرحله به مرحله
اینکه ما چقدر برای تهیه غذاهامون از سبزیجات و گیاهان استفاده می کنیم بیشتر از هر چیزی برمیگرده به فرهنگ غذایی و ذائقه ما و البته سبک زندگیمون. قطعاً اگر ما دلمون بخواد تا سبک زندگی و فرهنگ غذایی سالم تری داشته باشیم باید به فکر استفاده بیشتر و بهتر…
طرز تهیه ژله انار لایه ای برای شب یلدا مرحله به مرحله
چشم به هم زدیم آخرین ماه پاییزم اومدو داریم به شب یلدا نزدیک میشیم. شب یلدا هم فرصت خوبیه برای جمع شدن دور هم و خوردن تنقلات مخصوصش .... در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه ژله لایه ای انار رو بذارم که تو لیوان های کوچیک سرو میشه…
شوید پلو با گوشت چرخ کرده مرحله به مرحله
بعضی روزها هستن که وقت کافی برای آشپزی کردن نداریم یا اینکه کلا حوصله نداریم زیاد پای گاز بایستیم و یه غذای پر دردسر درست کنیم اینجور موقع هاست که غذایی که در این مطلب بهتون آموزش میدم به کارمون میاد که کلا برای آماده سازی نیم ساعت بیشتر وقت…
طرز تهیه چیپس و پنیر مرحله به مرحله
چیپس و پنیر یه میان وعده ی فوق العاده خوشمزه است که به خصوص خیلی مورد علاقه بچه هاست. درست کردن چیپس و پنیر هم اصلا سخت نیست و خیلی راحت میشه چیپس رو از بیرون بخریم و با پنیر پیتزا بذاریم تو فر، اما اگه بخوایم یکم بیشتر از…
طرز تهیه قلیه ماهی مرحله به مرحله
قلیه ماهی یکی از خورشت های معروف و لذیذ جنوب کشوره که آوازه اش به همه جای ایران رسیده. این خورشت با ماهی های جنوبی، سبزی معطر و تمبر هندی درست میشه باید ترجیحا تند باشه. طعم و مزه این خورشت جنوبی محشره و حرف نداره، به نظرم اگه تا…
طرز تهیه گراتن سبزیجات مرحله به مرحله
این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و ... از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره، یکیش همین دستور غذای خوشمزه امروز یعنی گراتن سبزیجات که هم سالمه و…