اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 25
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه بیسکوییت دارچینی مرحله به مرحله
به نظر من بیسکوییت جز اون دسته از تنقلاتیه که همیشه باید تو خونه ها باشه چون هم خیلی پرکاربرده و هم خیلی موندگار. حالا چی از این بهتر که بیسکوییتامون خونگی باشن و بتونیم همیشه با اطمینان از سالم و مرغوب بودن مواد اولیه اش با خیال راحت نوش…
طرز تهیه خورشت ریواس مرحله به مرحله
ریواس یکی از سبزیجات بهاریه که فوق العاده مفیده و مزه ی ترشی هم داره. یکی از غذاهایی که با ریواس درست میشه و پرطرفدار هم هست خورشت ریواس با نعنا جعفریه که طرز تهیه اش رو امروز براتون میذارم و بهتون پیشنهاد میکنم تا این خورشت رو طبخ کنین…
طرز تهیه ژله لیوانی توت فرنگی برای پذیرایی
ژله لیوانی جز اون دسته از دسرهاییست که درست کردنش فوق العاده آسونه و از طرفی هم مورد علاقه همه هست، به همین خاطر گزینه خیلی مناسبی برای مهمونی هاست چون از قبل حاضر میشه و فقط باید وقتی مهمونا اومدن سروش کرد، حالا در این مطلب طرز تهیه یه…
طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر مرحله به مرحله
ساندویچ ها جز اون دسته غذاهایی هستن که کوچیک و بزرگ طرفدارشن و ما معمولا برای خوردنشون به رستوران میریم چون معمولا ساندویچ های رستورانی بیشتر طرفدار دارن و لذیذ ترن، اما در این مطلب تصمیم دارم که طرز تهیه یه ساندویچ خوشمزه و سالم با مرغ سوخاری و پنیر…
طرز تهیه فرنج تست با پنیر و کالباس مرحله به مرحله
فرنچ تست یک صبحانه فوق العاده لذیذ فرانسویه که با نون تست خوابانده شده داخل مخلوط تخم مرغ و شیر تهیه میشه. ما میتونیم از انواع مغز ها هم داخل فرنچ تست استفاده کنیم و به عنوان صبحونه یا عصرونه نوش جونشون کنیم. در این مطلب طرز تهیه فرنچ تست…
طرز تهیه بستنی یخی هلو مرحله به مرحله
تابستون اومده با میوه های رنگ و وارنگش. حالا چی جون میده برای تابستون؟؟ معلومه بستنی اونم بستنی یخی. پس چی از این بهتر که با استفاده از میوه های خوشمزه تابستونی انواع طعم های مختلف بستنی رو برای خودمون درست کنیم، منم در این مطلب براتون طرز تهیه یه…
طرز تهیه کیوسکی مرغ مرحله به مرحله
کیفسکی یا کیوسکی (kievski) اسم یک سوخاری هستش که با سینه مرغ درست میشه و از کشور اوکراین و شهر کیو (kiev) میاد. این مرغ سوخاری مثل اکثر سوخاری ها در آرد سوخاری و تخم مرغ غلتانده شده و سرخ میشه و تفاوت اصلیش با بقیه مرغ های سوخاری به…
طرز تهیه کباب چیکن ساتای مرحله به مرحله
تست طعم و مزه غذاهای کشور های دیگه هیچ وقت خالی از لطف نیست مخصوصا وقتی از مواد اولیه اش هم خبر داشته باشیم و بدونیم با ذائقه مون جوره. غذایی که در این مطلب میخوام بهتون یاد بدم هم جز همین غذاهای خوشمزه است که مخصوص کشور تایلنده و…
طرز تهیه راویولی گوشت و اسفناج مرحله به مرحله
راویولی یه نوع پاستای ایتالییه مغز داره که میتونین بر طبق سلیقتون با هر چیزی که دوست دارین پرش کنین و با هر سسی سروش کنین در مطلب خمیر راویولی طرز تهیه خمیر این پاستای خوشمزه رو براتون گذاشتم و در این مطلب هم طرز تهیه راویولی با گوشت و…
طرز تهیه خمیر راویولی مرحله به مرحله
راویولی (ravioli) یک نوع پاستاس که به شکل بالشت و کوچیکه که مغز دار هم هست. این پاستا به شکل دایره، نیم دایره، مربعی و ... درست شده و داخلش با مواد مختلف مثل گوشت، سبزیجات، پنیر و ... پر میشه و با سس های مختلف هم سرو میشه. در…