اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 21
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
پلو مرغ قالبی با تهدیگ سیب زمینی
تا جایی که من تا به امروز متوجه شدم پلو های مخلوط مخصوصا از نوع لایه ای و قالبی خیلی طرفدار دارن و چه از نظر شکل و شمایل و چه از نظر طعم مزه نظر اکثر افراد رو جلب میکنن. حالا خوبی این قضیه اینه که دستمون تو درست…
طرز تهیه خوراک گوشت و لوبیا چیتی
در این مطلب میخوام طرز تهیه یه خوراک مقوی، کامل و خوشمزه رو براتون بذارم که طعمش هم محشره. در این خوراک از لوبیا چیتی پخته استفاده شده که شما میتونین هم از کنسرو لوبیا چیتی داخلش استفاده کنین و یا اینکه خودتون لوبیا پخته خونگی با ادویه های دلخواهتون…
آموزش تهیه سس سالاد سزار
سس سزار یکی از انواع شناخته شده سسهای سالاده که برای تهیه سالاد سزار ازش استفاده میشه در دستور تهیه اصلی این سس از تخم مرغ خام و سسی مخصوص به نام سس ورسترشایر (worcestershire) استفاده میشه ولی از اونجایی که وجود تخم مرغ خام داخل سس سالاد به احتمال…
روش تهیه سالاد سزار کامل و خوشمزه و رژیمی
سالاد سزار این روزها جای خودش رو تو سفره های ما ایرانیا باز کرده و جز سالاد های محبوب و شناخته شده به حساب میاد. از اونجایی که در مواد اولیه سالاد سزار از مرغ و نون هست به نظر من علاوه بر پیش غذا میتونه یه وعده غذایی سبک…
طرز تهیه املت اسفناج مرحله به مرحله
اسفناج دوست دارین؟؟ تا به حال به خوردنش برای وعده صبحانه فکر کردین؟؟ اگه نه حتما املت اسفناج که در این مطلب بهتون آموزش میدم رو درست کنین تا خودتون طعم لذیذش رو بچشین و اسفناج بشه پای ثابت املت های صبحونه تون.
آموزش وافل کلاسیک سریع و خوشمزه
اکثر ما وافل رو به عنوان یه صبحونه و معمولا همراه میوه های شیرین و خامه یا شکلات میخوریم. اما باید بدونیم که میتونیم وافل رو به عنوان یه نون ترد و خوشمزه به همراه هر چیزی که دوست داریم برای صبحونه یا عصرونه میل کنیم و لذت ببریم. در…
طرز تهیه سالاد میگو با لوبیا سبز مرحله به مرحله
ماه رمضون که میاد یه سری از خوراکی هایی که معمولا ضررشون بیشتر از فایده شون هست هم فراوون میشه مثل زولبیا بامیه، انواع شیرینی های فوق العاده شیرین و چرب و ... برای اینکه بتونیم ماه رمضون رو سالم و شاداب و بدون کوچکترین اضافه وزنی به پایان برسونیم…
روش تهیه کرپ صبحانه همراه با میوه
یه نکته خیلی مهم که باید تو ماه رمضون رعایت کنیم اینه که اگر روزه میگیریم حتما سعی کنیم تمام مواد مفید و مقوی رو به بدنمون برسونیم. اما از اونجایی که مدت زمان نخوردن غذا در ماه رمضون هایی که تو فصل گرم هستن طولانیه و کلا دو وعده…
طرز تهیه ژله خاکشیر و لیمو مرحله به مرحله
فکر میکنم کمتر کسی باشه که ژله رو دوست نداشته باشه. درست کردن ژله هم اصلا سخت نیست و توی همه ی فروشگاه ها پودر های آماده ژله با طعم ها و رنگ های مختلف وجود داره که میتونیم خیلی راحت بخریمشون و بیاریمشون خونه و درستشون کنیم اما بد…
طرز تهیه استیک مرغ مرحله به مرحله
استیک دوست دارین؟؟ اگه آره حتما استیک مرغ رو هم امتحان کنین که به همون خوشمزگی استیک گوشته و برای کسایی که به هر دلیل تصمیم دارن گوشت قرمز رو کمتر مصرف کنن یه گزینه عالیه و در کل خیلی آسون و سریع حاضره میشه و البته در صورتی که…