اشتراک
لیست
دسته کیک و شیرینی صفحه 13
طرز تهیه شیرینی آلمانی برای عید
یکی از معروفترین شیرینی هایی که توی عید ما اون رو به وفور تو خونه های بستگانمون می بینیم شیرینی آلمانی یا مشهدی و بقیه اسم هایی که روش گذاشته شده :) است! این شیرینی با بافت کره ای و بیسکوئیتی که داره هم طعم خوبی داره و هم موندگاری…
طرز تهیه شیرینی تبریزی برای عید
شیرینی سنتی و اصیل همیشه جزو پرطرفدار ترین انتخاب های ما برای نوروز هستند. اغلب این شیرینی ها از دسته شیرینی های خشک هستند که موندگاری بیشتری دارن و اندازه های کوچیک تر. شیرینی های مختلف در جای جای کشور عزیزمون تهیه میشن و همگی عالی و خوشمزه هستند. امروز…
شوکو بیسکوئیت کرنبری و پسته، شیرینی عید بدون فر
همگی ما کم کم برای عید نوروز آماده میشیم. ماه اسفند ماه پر شور و هیجانی هست و همه ما رو درگیر کارهای مربوط به عید می کنه. در کنار همه این مشغله ها، آماده کردن شیرینی های مخصوص نوروز توی خونه، این فضا رو بسی دلچسب تر می کنه…
طرز تهیه بیسکوییت کره ای ساده ترین شیرینی عید
گاهی اوقات دلمون میخواد که بتونیم یه شیرینی رو برای مدت طولانی تو خونه نگه داریم تا هر وقت هوس شیرینی کردیم بریم سراغشون و نوش جانشون کنیم... به نظر من بهترین گزینه برای یه همچین موقع هایی بیسکوییت هستش چون علاوه بر خوشمزگی، ماندگاریش هم طولانیه. اگه این بیسکوییت…
طرز تهیه برشتوک با آرد نخودچی
برشتوک جزء شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی هاست و با انواع آرد و در طعم های مختلف و بدون نیاز به فر درست میشه. از اونجایی که ماندگاری طولانی هم داره گزینه خیلی مناسبی برای پذیرایی از مهمونامون در تعطیلات نوروز هستش. از طرفی طعم شیرینی هایی که با…
طرز تهیه خمیر پای مرحله به مرحله
پای ها و تارت ها رو همگی می شناسیم. بسیاری از انواع غذاها و شیرینی ها و دسر ها رو می تونیم با درست کردن یک خمیر بسیار راحت تهیه کنیم. خمیری که بعد از پخت به یک کراست ترد و کرانچی تبدیل میشه. در تهیه خمیر اگر از نمک…
طرز تهیه کرم چیز فراستینگ (کرم پنیری) برای کاور کیک
شاید خیلی از ما بعضی از کیک ها رو با طعم یک کرم خاص با طعم پنیر خامه ای امتحان کرده باشیم. این کرم خاص و خوشمزه که به "کرم چیز" یا "کرم پنیری" معروف هست و در بعضی کیک های خاص یا شیرینی هایی مثل کیک ردولوت یا کیک…
طرز تهیه کیک هویج مرحله به مرحله
برای علاقه مندان به کیک و شیرینی امتحان کردن طعم های خاص تری از انواع شیرینی همیشه در اولویت قرار داره. یکی از همین کیک های محبوب و خاص کیک هویج هست. وجود هویج و در اغلب رسپی ها گردو، اون رو به یکی از کیک های خاص و خوشمزه…
طرز تهیه کرم پاتیسیِر (کرم پیراشکی و تارت)
ما در تهیه بسیاری از شیرینی ها و دسر ها از کرم های مختلفی استفاده می کنیم. کرم های مختلف با طعم و مزه های متفاوت. یکی از معروفترین این کرم ها کرم پاتیسیر هست که در واقع عنصر اصلیش زرده تخم مرغ هست و در موارد بسیار زیادی ازش…
طرز تهیه پیراشکی کرم دار مرحله به مرحله
یکی از اون شیرینی هایی که همه ما دوستش داریم پیراشکی هست. شیرینی که برای خیلی از ما یادآور خاطرات خوبمونه. تازگی ها هم همین پیاشکی ها با اسم جدیدشون یعنی دونات معروف شدن. گرچه دونات ها تو خالی هستن و بیشتر شبیه صفر انگلیسی هستن. امروز با هم دیگه…