اشتراک
لیست
دسته خورشت صفحه 9
طرز تهیه والک پلو با خوراک بوقلمون
والک یک سبزی کوهی هست که بهش سیر کوهی هم گفته میشه که به صورت وحشی در رشته کوه های البرز سبز میشه و فصلش هم همین بهار هست. در این یک والک پلوی خوشمزه رو آموزش میدم که طعم بسیار خوبی داره و مخصوصا به همراه ماهیچه گوسفند و…
خورشت قیمه با گوشت شتر مرغ
گوشت شتر مرغ خواص بسیار زیادی داره و به نظر میرسه سالم تر از مرغ و گوشت های هورمونی هست. علاوه بر این طعم بسیار خوبی هم داره. در این مطلب طرز تهیه یک قیمه خوشمزه رو قرار میدم که با گوشت شتر مرغ تهیه میشه و بسیار خوشمزه و…
طرز تهیه خورشت به
به خواص بسیار زیادی داره که قبلا در دونفره در موردش صحبت شده. مخصوصا به پخته و ستفاده از به در غذاهای روزانه بسیار میتونه مفید باشه. درسته که دیگه کم کم فصل به داره تموم میشه، ولی همچنان در بازار موجوده و میتونید تهیه کنید. در این مطلب طرز…
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی
برای خانوم ها در وقت هایی که کلی کار جور و واجور سرشون ریخته و وقت سر خاروندن هم ندارن، مثل همین ایام خونه تکونی، درست کردن یه غذای خوشمزه و فوری و بی دردسر نعمتیه. مخصوصا اگه یه مهمون سر زده تو راه باشه و کلی کار نکرده. کله…
طرز تهیه قورمه سبزی به صورت مرحله به مرحله
قورمه سبزی اگه خوب جا افتاده باشه و سبزی هاش درست انتخاب شده باشه بی شک بهترین غذای خونه خواهد بود. مطمئنا خیلی از شما دوستان گل هم با من موافقید، چرا که حتما بین خودتون یا مادرتون و یا نزدیکانتون کدبانو هایی رو دارید که این خورشت رو در…
طرز تهیه تاس کباب سنتی
از قدیم در کشورهای شرقی رسم بوده که فصل "به" که میرسیده با گوشت گوسفند یا بز و یه غذایی رو درست میکردند که خواص بسیار زیادی داشت. ترکیب گوشت و به پخته باعث شکوفایی خواصشون و ایجاد یک ترکیب فوق العاده مقوی و خوشمزه میشده. این غذا کم کم…
طرز تهیه کامل خوراک جگر یا جغول بغول (جغور بغور)
امروز میخوام یک خوراک سنتی که خیلی هم خوشمزه ومقوی هست را براتون بنویسم. این خوراک جگر که مادر بزرگ بهش میگفت جغور بغور را فراون درست میکردند و ماعادت کرده بودیم و از خوردنش هم لذت میبریدم. لااقل در هفته دوبار. اما حالا جایگزین اینجور غذاها پیتزا و غذا…
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
آلو اسفناج از خورشت های مجلسی و بسیار لذیذه ایرانیه. این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم…
کوکوی لوبیا سبز
لوبیا سبز کالری بسیار کمی داره اما از نظر مغذی بودنش بسیار قویه و از ومیتامین های بسیار برخورداره. بهتره تا میتونیم از لوبیاهای ترد و سبز و لطیف استفاده کنیم که خواصش بهتره. امروز من طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه لوبیا سبز را براتون مینویسم امیدوارم از این کوکو…
خوراک کوفته ریزه و سبزیجات
یک خوراک عالی و خوشمزه که رژیمی هم میتونه باشه. این خوراک به دلیل داشتن سبزیجات متنوع و مقداری گوشت بسیار مغذیه. این غذا رو میتونید به عنوان یک شام عالی و یا حتی ناهار سبک با نان سرو کنید.