اشتراک
لیست
دسته غذای ملل صفحه 2
طرز تهیه هش براون/رنده سیب زمینی سرخ شده
هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه ، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جوره و…
طرز تهیه چیکن پارمزان/ مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
چیکن پارمزان (chicken parmesan) یکی از غذاهای محبوب و شناخته شده ی آمریکاییه که با مرغ و پنیر پارمزان و سس گوجه تهیه میشه و از طرفی با ذائقه ما ایرانی ها خیلی جوره. من برای اولین بار این غذا رو درست کردم و میتونم بگم عاشقش شدم و رفت…
طرز تهیه خوراک اسفناج و نخود مرحله به مرحله
غذایی که امروز براتون طرز تهیه اش رو میذارم در واقع یه غذای اسپانیاییه که ریشه اش هم به کشور های عربی برمیگرده این خوراک معمولا به عنوان یک ساید دیش در کنار غذاهای گوشتی یا مرغی استفاده میشه و حتی به نظر من به عنوان یه شام یا ناهار…
طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی سریع و آسان مرحله به مرحله
سوپ پیاز فرانسوی یکی از شناخته شده ترین سوپ های دنیا به حساب میاد. مواد اصلی تشکیل دهنده این سوپ، پیازکاراملی و آب گوشت هستن البته برای پخت سریع این سوپ میشه پیاز رو کاراملی نکرد و فقط پخت که در این مطلب از این روش استفاده میکنیم. سوپ پیاز…
طرز تهیه پلو چینی مرحله به مرحله
پلو چینی یا برنج مخلوط چینی که بهش برنج سرخ شده (fried rice) گفته میشه. یکی از غذاهای شناخته شده و معروف و ساده چینی هستش که از برنج سفید یا قهوه ای پخته که همراه انواع سبزیجات و گوشت یا ماهی یا تخم مرغ تفت داده شده، تهیه میشه.…
طرز تهیه کسرول ذرت مرحله به مرحله
همونطور که در دستورهای قبلی مربوط به کسرول براتون گفتم کسرول ها در واقع غذاهایی هستن که داخل همون ظرفی که در فر پخته میشن سرو میشن و میتوننن به تنهایی یا به عنوان یک تکمیل کننده برای سایر غذاها میل بشن. مثل کسرول این مطلب که پایه اصلیش ذرته…
طرز تهیه مرغ با طعم پستو مرحله به مرحله
سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها... یکی از این غذاهای لذیذ هم همین مرغ با طعم پستو هستش که در این مطلب طرز تهیه اش…
طرز تهیه میت بال با سس خامه ای به سبک سوئدی
غذاهایی که با میت بال یا همون گوشت قلقلی خودمون تهیه میشن خیلی متنوع هستن، میشه با تنوع دادن به موادی که داخل خود گوشت قلقلی استفاده میشه یا تغییر مواد سسی که گوشت قل قلی ها باهاش سرو میشه کلی رسپی متنوع و خوشمزه داشت. رسپی این مطلب هم…
طرز تهیه سس پیتزا 5 دقیقه ای
یکی از ارکان اصلی داشتن یه پیتزای خوشمزه سس اون هست و میشه گفت که اگه یه سس خوشمزه برای آغشته کردن خمیر پیتزا بهش داشته باشیم نصف راه رو برای داشتن یه پیتزای لذیذ رفتیم در این مطلب طرز تهیه یه سس پیتزای خوش طعم و فوری رو براتون…
طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ مرحله به مرحله
فیله ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ ها به صورت جداگانه تو فروشگاه ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و همین طور به خاطر بافت لطیف و…