دسته آشپزی صفحه 72

آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!

کیک یخچالی

طرز تهیه کیک یخچالی

دسرها جزو پرطرفدارترین شیرینی ها هستند و این روزها بین خانوم های ایرونی بسیار متدوال شده که در مهمونی ها و دورهمی هاشون از این شیرینی ها استفاده می کنند تا سفره هاشون زیباتر و تکمیل تر از همیشه به چشم بیاد. قطعاً همه ما طعم اون ها رو چشیدیم…
ادامه آموزش
پاستا مرغ و آووکادو

پاستا مرغ و آووکادو مرحله به مرحله

آووکادو سرشار از خواص مختلفه. برای مثال نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به برخی سرطان ها داره. به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها از پیری زودرس پوست جلوگیری میکنه و همچنین سرشار از ویتامین های گروه B هستش. بنابراین بهتره که در وعده های غذایی روزانه خودمون بیشتر از…
ادامه آموزش
دسر موز شکلاتی

طرز تهیه دسر موز شکلاتی

کسی هست که دسر رو دوست نداشته باشه؟ من که فکر نمیکنم. معمولا بیشتر دسرها پر کالری هستن و اگر کسی به فکر تناسب اندامش باشه کمتر سراغ دسر میره. اما در این مطلب طرز تهیه یک دسر ساده و خوشمزه رو براتون گذاشتم که علاوه بر ظاهر جذاب و…
ادامه آموزش
مینی همبرگر خانگی

طرز تهیه چیز برگر خانگی مرحله به مرحله

برای خیلی از مردم دنیا همبرگر یکی از دلچسب ترین غذاهای آماده و فست فودی به حساب میاد. ترکیب یک لایه گوشتی ضخیم همراه با پنیر و سس می تونه اشتهای هر فردی رو تحریک کنه. با همه این تفاسیر خیلی بهتره که ما بتونیم این غذاها رو توی خونه…
ادامه آموزش
لوز نخود چی

طرز تهیه لوز نخودچی برای نوروز

شیرینی هایی که از آرد نخودچی تهیه شده باشن پای ثابت عید نوروز هستن. اصلا بوی آرد نخود چی که بیاد مارو با خودش میبره تو حال هوای عید و بهار. امروز هم طرز تهیه یه شیرینی خوشمزه و سنتی با موندگاری بالا رو براتون میذارم که با آرد نخود…
ادامه آموزش
نودل مرغ و پیاز

طرز تهیه نودل مرغ و پیاز مرحله به مرحله

گاهی اوقات هست که اصلا وقت غذا درست کردن نداریم ولی در عین حال دوست داریم که یه غذای خوشمزه و اشتها برانگیز بخوریم ... به نظر من یکی از بهترین غذاها در یک همچین مواقعی نودل هستش. با نودل میشه انواع مختلف غذاهای خوشمزه، آسون و سریع رو باب…
ادامه آموزش
پودینگ شکلاتی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی مرحله به مرحله

یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسر هایی که می شناسیم "پودینگ" ها هستند. این دسر قدیمی فرانسوس الاصل با تنوع بالایی که در طرز تهیه اون وجود داره، یکی از پرطرفدار ترین انواع دسر هایی هست که در دنیا شناخته شده. در بعضی از دستور های تهیه اون…
ادامه آموزش
خوراک مرغ با سس پرتقال

طرز تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال

هنوز پرتقال توی بازار هست و چه خوبه که عیر از مصرف این میوه خوش عطر و بو و خوشمزه، توی پخت و پز هم از اون بی نصیب نباشیم و غیر از مصرف اون به صورت خام، در تهیه غذاها و شیرینی ها هم ازش استقاده کنیم. اگر تا…
ادامه آموزش
نان سیر دار

طرز تهیه نان سیر دار با پنیر

نون سیر دار که مواد تشکبل دهنده اصلیش انواع نون ها با سیر هستش جز دسته پیش غذاها قرار میگیره. البته میتونیم با توجه به ذائقه خودمون یه سری مواد اولیه دیگه هم بهشون اضافه کنیم. امروز طرز تهیه یک مدل نون سیر دار رو براتون گذاشتم که توی فر…
ادامه آموزش
بیسکوییت کاکائویی با روکش شکلات

بیسکوییت کاکائویی با روکش شکلاتی

دیگه عید داره میاد و وقتشه که اگه تصمیم داریم شیرینی های عید امسال رو تو خونه درست کنیم کم کم دست به کار بشیم. یکی از گزینه های مناسب برای عید بیسکوییت های کوچیک هستن که هم زیبان و هم ماندگاریشون طولانیه. مخصوصا بیسکوییتای کاکائویی تیره که طرفداراش زیادن…
ادامه آموزش
خانه جستجو
اشتراک
لیست