اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 67
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه کوکو کدو پنیری مرحله به مرحله
همه ما با خواص کدو سبز آشنا هستیم و میدونیم که چقدر برای بدنمون مفیده اما متاسفانه کدو با ذائقه همه جور نیست. ولی برای اینکه بتونیم از کدو داخل غذاهامون استفاده کنیم و از فواید فراوونش بهره ببریم فقط کافیه از مواد غذایی خوشمزه ای که باب طبع همه…
دسر چیز کیک موکای دورنگ
یکی از پر طرفدارترین دسر ها چیز کیک ها هستند. ترکیب فوق العاده خامه و پنیر خامه ای که گاهی به همراه پوره ی میوه و یا شکلات باشه، ترکیب جذابی میشه که هر ذائقه ای رو می تونه جذب خودش بکنه. پیشنهاد امروز من تهیه یک چیز کیک فوق…
طرز تهیه بروشتای قارچ مرحله به مرحله
بروشتای قارچ یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذه که بخش ثابتش نون تست زیرش هست. که مواد روش میتونه به دلخواه خودتون باشه. امروز در این مدلش که بهتون آموزش میدم از قارچ استفاده میکنیم. بروشتای قارچ یه پیش غذای خوشمزه و آسون واسه مهمونی هاتون میتونه باشه.
طرز تهیه کاپ کیک باقلوا مخصوص ماه رمضان
علاوه بر خوراکی هایی که ما به صورت سنتی سر سفره های افطاری یا سحریمون میذاریم مثل انواع آش، حلوا و ... گاهی بد نیست که خوراکی های جدید و خوشمزه دیگه ای رو هم امتحان کنیم. در این مطلب طرز تهیه یه کاپ کیک رو براتون گذاشتم که به…
طرز تهیه ماهی سالمون و ذرت رژیمی و سالم
هر چقدر از فواید ماهی سالمون بگیم بازم کم گفتیم، به همین خاطر خیلی خوبه که سعی کنیم بیشتر از این ماهی مفید و مقوی استفاده کنیم. از طرفی چون سالمون به تنهایی خیلی خوشمزه و لذیذ هم هست و احتیاجی نداره طبخ خاصی داشته باشه تا خوشمزه بشه مثلا…
گراتن سیب زمینی و بلوچیز
همونطور که قبلاً با هم چند مدل مختلف گراتن رو امتحان کردیم، امروز هم قراره باز یک گراتن متفاوت و خوشمزه به نام گراتن سیب زمینی و بلو چیز رو با هم تجربه کنیم. ترکیبی که با طعم خاص و منحصر به فرد بلو چیز می تونه تجربه دلچسبی از…
طرز تهیه فرنی پسته ای مرحله به مرحله
انواع فرنی ها گزینه های خیلی مناسبی برای سحری و افطاری در ماه رمضان هستن چون هم پختشون خیلی دنگ و فنگ نداره و سریع آماده میشه و هم به خاطر مواد تشکیل دهنده و بافتشون برای روزه دارها خیلی مناسبن ... از طرفی خیلی خوبه که در ماه رمضان…
کرامبل کیک گردو و سیب مرحله به مرحله
در دنیای کیک ها با انواع و اقسام طعم ها و شیوه های مختلف تهیه، کیک های میوه ای جایگاه ویژه خودشون رو دارن. کیک هایی که ما معمولاً اون ها در خیلی از کافی شاپ ها امتحان کردیم یا خودمون توی منزل برای یک عصرونه دلپذیر اون رو آماده…
تزیین حلوا با ماسوره به شکل گل مرحله به مرحله
ما معمولا از قیف و شکل های مختلف ماسوره ها برای تزیین کیک ها و شیرینی هامون با خامه یا انواع کرم ها استفاده میکنیم، اما میشه با کمک قیف و ماسوره حلواهای ماه رمضونمون رو هم تزیین کرد و سفره های این ماه رو زیباتر کنیم و در کنار…
طرز تهیه شامی لپه مرحله به مرحله
شامی ها انواع مختلفی دارن اما بعضی از اونها تو ماه رمضون خیلی طرفدار داره. یکی از این شامی ها هم، شامی لپه یا شامی پوک هستش که پای ثابت سفره های افطار گیلانی هاست و معمولا گیلانی ها این شامی رو همراه سبزی خوردن و پنیر میخورن که این…