اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 61
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه کسرول کوردن بلو بسیار لذیذ و آسون
کسرول ها از دسته غذاهایی محسوب میشن که همونطور که از اسمشون پیداست در ظرفی که در اون پخته می شوند، سرو میشن. ترکیب این مخلوط که ممکنه از مواد گوشتی و یا سبزیجات همراه با پنیر باشه قطعاً طعم جذابی خواهد داشت. حالا شما فکر کنین ترکیب کوردن بلو…
طرز تهیه دمی گوجه مرحله به مرحله
وارد تابستون شدیم و گوجه فرنگی ها هم قرمز و ترش و آبدارن. وقتشه که با این گوجه های خوشمزه یه پلو مخلوط خیلی محشر درست کنیم. این پلو مخلوط که به دمی گوجه یا گاهی استانبولی پلو هم معروفه یه غذای گیاهی و وفوق العاده خوش طعم و مفیده.…
طرز تهیه دلمه رولی یا سیگارتی همراه سس لیمو ترش
بسیاری از کدبانو های ایرانی، وقتی برای یک مناسبت خاص تصمیم به برگزاری مهمانی می گیرند و وقتی که می خواهند یک غذای خاص، لذیذ و پرطرفدار درست کنند سراغ تهیه انواع دلمه می روند. خوارکی که خواستگاه اون در همین خاورمانه پایه گذاری شده ولی پای اون حتی تا…
طرز تهیه شیرموز رژیمی
شیر موز از نوشیدنی هاییه که فکر نمیکنم کسی باشه بگه دوسش ندارم چون طعمش واقعا عالیه و علاوه بر این خیلی هم مفیده اما معمولا اگه دوست داشته باشیم که شیرموزمون مثل شیر موز های بیرون خونه کش دار و غلیظ بشه مجبوریم بهش شکر و خامه بیشتری اضافه…
طرز تهیه املت داخل نان تست
خوردن صبحونه در کنار خونواده خیلی میچسبه و تعطیلات هم بهترین زمان برای خوردن صبحونه های دسته جمعی و خونوادگیه ... حالا چی بهتر از اینکه یه صبحونه براشون درست کنیم که علاوه بر خوشمزگی، جدید و خوشگل هم باشه و طعم و قیافه اش همه رو به وجد بیاره.…
طرز تهیه فیلینگ دلمه به سبک ترکیه
یکی از غذاهای مشترک بین کشورهای خاورمیانه دلمه هست. بله! دلمه با انواع و اقسام کراست و فلینیگ های متنوع و با رسپی هایی که هر کدام برخاسته از ذائقه و سلیقه و اقلیم جغرافیایی یک سرزمین هستن اسم غذاهای جذاب و مشترکی هست که در این منطقه سرو میشه.…
طرز تهیه ذرت مکزیکی مرحله به مرحله
هر وقت هوس خوردن یه خوراکی چرب و چیلی و پرکالری رو کرده باشم از یه روز قبلش کمتر میخورم و بعدش میرم سراغ ذرت مکزیکی. درسته که چاق کنندس ولی واقعا به خوردنش میارزه، مگه نه؟ از طرفی درست کردنش راحته و فوری حاضر میشه. در این مطلب طرز…
طرز تهیه شوید پلو با کوفته قلقلی
در صورتی که در تهیه غذاها فقط کمی خلاقیت داشته باشیم و ریسک پذیر باشیم مطمئن باشین طعم های جدید و واقعا لذیذی رو تجربه میکنین، مخصوصا وقتی از ترکیب مزه ی موادی که تو غذای جدیدمون استفاده میکنیم تا حدودی مطمئن باشیم. در این مطلب هم طرز تهیه شوید…
پاستا با راگو گوشت مرحله به مرحله
برای خیلی از پاستا دوستان مثل من، دنیای این خمیر دوست داشتنی و جذاب، دنیایی رنگارنگ، متنوع و تمام نشدنی هست. این سوغات ایتالیایی که خیلی خوب جای خودش رو در تمام دنیا و حتی سر سفره های ما ایرونی ها باز کرده می تونه بسیاری از نیاز های ما…
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس
به نظرم کرفس جز اون دسته سبزیجاتیه که یکم مظلوم واقع شده، چرا؟؟ چون زیاد طرفدار نداره و معمولا اگه خیلیم تحویلش بگیریم یه خورشت کرفسی باهاش درست میکنیم و تمام. ولی این واقعا حق کرفس که انقد خوشمزه و مفیده نیست، برای همین هم من امروز طرز تهیه یه…