اشتراک
لیست
دسته آشپزی صفحه 46
آموزش آشپزی غذا، شیرنی و کیک های لذیذ ایرانی و خارجی به زبون خیلی ساده و خودمونی و تحلیل فواید و تجربه های شخصی سرآشپز!
طرز تهیه ساندویج رست بیف مرحله به مرحله
ساندویج رست بیف جز اون ساندویجایی که معمولا تو منوی هر رستورانی بهمون چشمک میزنه و کلا جز پرطرفدارترین ساندویج ها به حساب میاد. حالا اگه بتونیم توی خونه درستش کنیم که خیلی خوب میشه چون هم همونقدر خوشمزه اس و هم از سلامتش مطمئن هستیم. قبلا در مطلب طرز…
طرز تهیه اسپاگتی وجتریانو (گیاهی) مرحله به مرحله
شاید برای خیلی از افرادی که فکر می کنن حتما در تهیه یک غذا یا دسر باید از محصولات لبنی و گوشتی اسفاده بشه عجیب باشه ولی حقیقت اینه که سبک غذایی گیاهی و کم کالری به بهترین نحو میتونه عالی و جذاب باشه و اتفاقاً خیلی هم خوش طعم…
طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله
کباب تندوری یکی از کباب های معروف هندیه که به خاطر عطر و طعم ادویه هایی که توش استفاده شده خیلی لذیذه و با ذائقه ما ایرانی ها هم کاملا جور درمیاد. برای تهیه این کباب که معمولا با ران مرغ تهیه میشه فقط کافیه ادویه های مخصوش رو داشته…
طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی مرحله به مرحله
به راستی که میتونیم سفره های شمالی کشورمون رو یک کلکسیون بی نظیر از خوراک های خوش طعم و بی نظیر به حساب بیاریم. تنوع بسیاز زیاد و در عین حال استفاده از مواد غذایی متنوع و با کیفیت فرهنگ غذایی این خطه از کشور عزیزمون رو بی نظیر کرده.…
نحوه دم کردن قهوه ترک مرحله به مرحله
همونطور که میدونین دنیای طعم و مزه قهوه ها حسابی متنوع هستش و قهوه انواع مختلفی داره و معمولا هم هر کسی که طرفدار قهوه است و اصولا قهوه خوره یکی از انواعش رو بیشتر میپسنده. منم از بین تمام قهوه ها عاشق قهوه ترکم چون هم مزه اش نسبت به…
طرز تهیه سوپ خامه مرحله به مرحله
سوپی که میخوام امروز طرز تهیه اش رو براتون بگم جز پرطرفدار ترین سوپ هاست، یه سوپ خامه ای، لطیف و خوش طعم که میشه گفت یکی از مهم ترین خصیصه هاش سریع و بدون دردسر آماده شدنشه، پس اگه دنبال یه دستور آسون و سریع برای یه سوپ خوشمزه…
طرز تهیه اسنک پیتزا مرحله به مرحله
اسنک ها انواع مختلف دارن و معمولا جز اون دسته غذاهایی هستن که همه خیلی طرفدارشن مخصوصا بچه ها که بدون هیچ بهونه گیری نوش جونش میکنن. در این مطلب طرز تهیه یه اسنک آسون و خوشمزه رو براتون میذاریم که از مواد اولیه پیتزا توش استفاده شده و اگه…
طرز تهیه بورک سیب با خمیر یوفکا مرحله به مرحله
شاید خیلی از ما وقتی اسم بورک این خمیر خمیر جادویی ترکیه های رو می شنویم بیشتر یاد غذاها یا پیش غذاهایی بیفتیم که با این خمیر تهیه کردیم. ولی استفاده ای که در واقع از این خمیر میشه بسیار بسیار متنوع هست و در خود ترکیه کاربردهایی خیلی زیادی…
طرز تهیه خورشت کاری مرغ مرحله به مرحله
از بین تمام ادویه هایی که اصلیت ایرانی ندارن، بین ما ایرانیا ادویه کاری خیلی طرفدار داره و کلا با طبعمون خیلی جوره ... غذاهای متنوعی رو میشه با ادویه کاری درست کرد که یکی از ساده ترین هاش که مواد اولیه اش تو خونه هممون پیدا میشه همین خورشتی…
طرز تهیه کیک سیب شارلوتکا مرحله به مرحله (بدون روغن)
قراره امروز با هم یک کیک پاییزی و خوشمزه رو امتحان کنیم که مبداً اون کشور روسیه هست. نکته جالبی که در تهیه این کیک قابل توجه هست اینه که در تهیه اون از روغن یا کره استفاده نمیشه و این برای دوستانی که شیرینی دوست دارند اما به خاطر…