اشتراک
لیست
دسته کیک و شیرینی صفحه 11
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی مرحله به مرحله
وقتی قراره برای مناسبت خاصی شیرینی درست کنیم بیشتر دنبال رسپی هایی هستیم که آسون و بی دردسر باشن و خیلی سریع آماده بشن. شیرینی زنجبیلی از اون دسته از شیرینی هایی هست که همین ویژگی ها رو داره و به سادگی آماده میشه. در این مطلب طرز تهیه این…
طرز تهیه کیک شیفون موکا مرحله به مرحله
یکی از کیک های بسیار پر طرفدار و خوش بافت کیک معروف به نام "شیفون" هست که بعضی ها اون رو به "شیفان" هم می شناسند. کیکی که با داشتن تعداد تخم مرغ کمتر و بافتی منسجم تر گزینه مناسبی برای کیک هایی هست که قراره لایه ای باشن و…
طرز تهیه پرالین فرانسوی
گاهی برای تهیه بعضی از شیرینی ها و یا دسر ها به شیرینی های مکمل نیاز داریم. این مکمل ها خودشون به خودی خود قابلیت استفاده به صورت یک شیرینی مجرا رو دارن و همینطور در تکمیل فرآیند تهیه یک شیرینی، کیک و یا دسر دیگه به کار برده میشن.…
طرز تهیه ترافل با مغز فندق مرحله به مرحله
ترافل معمولا به شکلات های کروی شکلی گفته میشه که رویه اش با شکلات پوشیده شده و داخلش هم از شکلات و خامه و انواع مغز ها، کارامل و غیره برای مغز استفاده میشه. برخلاف قیافه اش که به نظر میاد درست کردنش مشکل باشه٬ خیلی راحت تهیه میشه و…
طرز تهیه کاپ کیک مغزدار و کرم شکلاتی
کاپ کیک ها علاوه بر خوشمزگی خوش قیافه هم هستن و از همه مهم تر برای پذیرایی هم خیلی خوبن چون دنگ و فنگ ندارن و راحت سرو میشن. اگه مهمونایی دارین که دوست دارین پذیرایی ویژه ای ازشون داشته باشین پیشنهاد میکنم این کاپ کیک های مغز دار رو…
طرز تهیه نان خامه ای مرحله به مرحله
یکی از محبوب ترین شیرینی ها بین ما ایرونی ها نون خامه ای هست. شیرینی که کمتر کسی می تونه بهش دست رد بزنه! با رعایت چندتا نکته کوچک می تونیم نان خامه ای های بی نقصی در منزل تهیه کنیم و برای مهمانی هامون ازش استفاده کنیم. همچنین که…
طرز تهیه کیک یخچالی
دسرها جزو پرطرفدارترین شیرینی ها هستند و این روزها بین خانوم های ایرونی بسیار متدوال شده که در مهمونی ها و دورهمی هاشون از این شیرینی ها استفاده می کنند تا سفره هاشون زیباتر و تکمیل تر از همیشه به چشم بیاد. قطعاً همه ما طعم اون ها رو چشیدیم…
طرز تهیه لوز نخودچی برای نوروز
شیرینی هایی که از آرد نخودچی تهیه شده باشن پای ثابت عید نوروز هستن. اصلا بوی آرد نخود چی که بیاد مارو با خودش میبره تو حال هوای عید و بهار. امروز هم طرز تهیه یه شیرینی خوشمزه و سنتی با موندگاری بالا رو براتون میذارم که با آرد نخود…
طرز تهیه پودینگ شکلاتی مرحله به مرحله
یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسر هایی که می شناسیم "پودینگ" ها هستند. این دسر قدیمی فرانسوس الاصل با تنوع بالایی که در طرز تهیه اون وجود داره، یکی از پرطرفدار ترین انواع دسر هایی هست که در دنیا شناخته شده. در بعضی از دستور های تهیه اون…
بیسکوییت کاکائویی با روکش شکلاتی
دیگه عید داره میاد و وقتشه که اگه تصمیم داریم شیرینی های عید امسال رو تو خونه درست کنیم کم کم دست به کار بشیم. یکی از گزینه های مناسب برای عید بیسکوییت های کوچیک هستن که هم زیبان و هم ماندگاریشون طولانیه. مخصوصا بیسکوییتای کاکائویی تیره که طرفداراش زیادن…