اشتراک
لیست
دسته سوپ و آش صفحه 3
طرز تهیه خوراک دال عدس مرحله به مرحله
ما معمولا از عدس مثل بقیه حبوبات در غذاها، خوراک ها، آش و سوپ استفاده میکنیم ولی از دال عدس یا همون عدس قرمز خیلی کم تر در غذاهامون استفاده میکنیم. دال عدس خواص زیادی داره و برای بچه ها خیلی مفیده. سرشار از فیبره و برای سیستم گوارشی مناسبه.…
طرز تهیه آش دوغ با گوشت قلقلی مرحله به مرحله
آش دوغ جز اون دسته آش های خوشمزه ایه که تو اکثر نقاط ایران پخته میشه مثل کرمانشاه، اردبیل، مازندران و ... و در هر شهری هم به یه روش مخصوص و خوشمزه درستش میکنن. آش دوغ اردبیل هم به دو صورت کلی پخته میشه با گوشت قلقلی و بدون…
طرز تهیه آش ماست مرحله به مرحله
واقعاً تو روزهای سرد زمستونی چی بیشتر از یک آش خوشمزه میچسبه؟ کشور عزیزمون هم که در تنوع انواع و اقسام آش بی نظیره! شاید برای خیلی هامون آش های معروف مثل آش رشته یا آش جو کمی تکراری شده باشه و دلمون بخواد یه تنوعی به این غذای معروف…
طرز تهیه آش دوغ مرحله به مرحله
آش دوغ جز آش های محلی ای هستش که هم کرمانشاهی های عزیز و هم اردبیلی های عزیز درستش میکنن و واقعا لذیذ و خوشمزه است. این آش معمولا با دوغ ترش و محلی تهیه میشه. این آش رو هم به صورت گیاهی و هم با گوشت قلقلی درست میکنن…
طرز تهیه آش جو مرحله به مرحله
آش یکی از سنتی ترین غذاهی ایرونی هست که تقریباً در تمام کشور با روش ها و طعم های مختلف تهیه میشه. آش هایی هم هستند که در تمام ایران تقریباً با یک دستور تهیه میشن و عمومیت دارن مثل آش رشته و آش جو. شاید پختن آش ظاهراً ساده…
طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مرحله به مرحله
زمستونه و سوپ های مختلف خیلی میچسبه از سوپ های گیاهی گرفته تا مرغی یا گوشتی ... در این مطلب هم طرز تهیه یه سوپ مقوی، پر انرژی و خوشمزه رو براتون میذارم که از نظر مواد تشکیل دهنده اش یه وعده غذایی کامله و از گوشت، سبزیجات و جو…
طرز تهیه سوپ شلغم مرحله به مرحله
شلغم یکی از مواد غذایی فوق العاده مغذیه که برای سرماخوردگی هم خیلی مفیده. پاییز و زمستون هم که میاد سرماخوردگی فراوونه برای همین در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سبک و خوشمزه با شلغم برو براتون میذاریم تا اگه خدایی نکرده سرما خوردین نوش جونش کنین تا زودتر…
طرز تهیه سوپ جو و گوشت مرحله به مرحله
پاییز و زمستون که میاد سوپ هم خیلی میچسبه. تو هوای سرد این روزها جون میده که یه سوپ گرم و خوشمزه رو نوش جون کنیم که حالمون رو حسابی سر جاش بیاره. در این مطلب هم طرز تهیه یه سوپ لذیذ و در عین حال خیلی مقوی و پرانرژی…
طرز تهیه سوپ جو و گل کلم مرحله به مرحله
پاییز که میاد با خودش کلی سبزیجات و صیفی جات تر و تازه و خوشمزه و مفید رو هم میاره که حیفه ازشون تو وعده های غذاییمون استفاده نکنیم. یکی از همین خوردنی های خوش طعم و مفید گل کلمه که سرشار از مواد مغذیه اما متاسفانه ما معمولا کمتر…
طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک مرحله به مرحله
یکی از چیزایی که همیشه تو خونه ما هست جو پرکه، خیلی به درد بخوره و من همیشه وقتی غذایی درست میکنم که توش مرغ یا گوشت هست ولی به آبش احتیاج نیست مثل سالاد الویه یا ته چین، فوری دست به دامن جوپرک میشم و با جو و آب…