اشتراک
لیست
معصومه رجایی صفحه 10
در دانشگاه معماری خوندم ولی چون علاقم به هنر و تجربه کردن خیلی زیاده سعی کردم از هر چیزی که برام جذابه کمی یاد بگیرم و اینجا با شما به اشتراک بذارم.
طرز تهیه آرد سوخاری (پودر نان)
معمولا همه و مخصوصا بچه ها سوخاری جات رو خوب میخورن و دوست دارن. اگه یادتون باشه قبلا در مورد اینکه روش تهیه پودر نان چطور هست در مطلب قارچ سوخاری توضیحاتی رو دادم ولی چون نمیخوام در هر مطلب سوخاری در مورد پودر سوخاری توضیح بدم تصمیم گرفتم به…
طرز تهیه سبزی پلو با مرغ
مسلمه که سبزی پلو رو همه ایرانیا خوشمزه درست میکنن و هر شهری با سبزی های مخصوص اون منطقه عطر و طعمی خاص بهش میده. در این مطلب طرز تهیه سبزی پلو با مرغ رو قرار میدم. سبزی های این پلو سبزی های مرسومی هستن که عموما در همه سبزی…
طرز تهیه کیک کشمشی و گردو
واقعا زیباتر از یک بعد از ظهر پاییزی در کنار خونواده و میل کردن یک عصرونه عالی چیزی هست؟ منکه سراغ ندارم. بهتون پیشنهاد میکنم این کیک کشمش و گردو رو حتما تهیه کنید و در کنار خونوادتون با چای یا شیر میل کنید. البته قبلا هم دستوری از کیک…
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی
یه وقتایی هست که از تکراری بودن غذاها خسته میشیم و دیگه گزینه ای برای تنوع خورشت ها نمیمونه. اون موقع هست که اضافه کردن یه چیزی مثل بادمجون میتونه طعم غذا رو عالی تر کنه و تنوع خیلی خوبی هم باشه. قیمه بادمجون رو من از قیمه بیشتر دوست…
طرز تهیه حلیم بادمجان مرحله به مرحله
اینکه هنوز من متوجه نشدم حلیم درسته یا هلیم رو شما به بزرگی خودتون ببخشید. حلیم (هلیم) بادمجان رو میشه نوعی آش هم به حساب آورد که در روز های سرد زمستون خیلی میچسبه. این غذای خوشمزه مراحل سختی نداره ولی مثل همه آش و حلیم ها احتیاج به صبر…
بهترین روش سرخ کردن پیاز (پیاز داغ) مرحله به مرحله
فصل فصله پیازه و خیلی ها عادت دارن پیاز رو به مقدار زیاد سرخ میکنن و هر وقت که در غذاها به پیاز داغ احتیاج داشته باشن از پیاز های از قبل سرخ کرده شون استفاده میکنن. این روش سرخ کردن پیاز رو که براتون توضیح میدم پارسال در یکی…
طرز تهیه خوراک گوشت مجلسی مرحله به مرحله
خیلی از غذاها هستن که تهیه اونها واقعا کار آسونیه. ینی در واقع فقط میذاری که بپزه! خوراک گوشت هم از این دست غذاهاست که فقط باید بذاری بپزه. ممکنه که هر کسی با یه ترفند های در طی مراحل پخت به لذیذ شدنش کمک کنه. ولی به طور کلی…
طرز تهیه شیر برنج مجلسی
کلا شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که خیلی ها دوسش دارن. ولی در ماه رمضون بیشتر یادش میفتیم و درست میکنیم. البته میشه این غذا رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر خوشمزه برای مهمونی ها هم سرو کرد. در این مطلب طرز تهیه کامل شیر برنج…
ماهیانی که زنده در خاکند…
بدون شرح...
طرز تهیه خورشت كرفس
خیلی ها ممکنه خورشت کرفس رو دوست نداشته باشن یا اینکه از اسم کرفس فراری باشن و تصور کنند خورشتش اصلا طعم خوبی نداره. برعکس تصور این عزیزان، خیل ها هم معتقدند این خورشت از لذیذ ترین و خوشمزه ترین غذاهاست. خلاصه که از اون خورشت های دوقطبی هست که…