اشتراک
لیست
گلزار نورمحمدیان صفحه 55
طرز تهیه برشتوک با آرد نخودچی
برشتوک جزء شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی هاست و با انواع آرد و در طعم های مختلف و بدون نیاز به فر درست میشه. از اونجایی که ماندگاری طولانی هم داره گزینه خیلی مناسبی برای پذیرایی از مهمونامون در تعطیلات نوروز هستش. از طرفی طعم شیرینی هایی که با…
طرز تهیه کتلت مرحله به مرحله
بعضی از غذاها هستن که درست کردنشون یکم سخته و ریخت و پاش زیاد داره اما وقتی پخته میشن از عطر و طعمش کل خستگی آدم در میره. یکی از این غذاها به نظر من کتلته. درسته که دنگ و فنگش زیاده ولی فقط کافیه که وقتی داره سرخ میشه…
لبو پخته خونگی خوش رنگ و خوش طعم
همیشه وقتی گاری های لبو فروش رو توی خیابون میدیدم از عطر و بوی لبوهاشون مست میشدم و هوس میکردم و با خودم میگفتم وقتی رفتم خونه حتما لبو میپزم. اما هیچ وقت لبو های خونه مثل لبوهای بیرون نمیشد. نگو من فوت و فنشو نمیدونستم... امروز براتون طرز تهیه…
طرز تهیه کلم پلو با رب گوجه
کلم پیچ سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای بدن ماست و خوشبختانه ما ایرانیها توی خیلی از غذاهامون از کلم استفاده میکنیم و به صورت خام و پخته مصرفش میکنیم. یکی از این غذاها کلم پلو هستش که به روش های مختلفی طبخ میشه. مثلا کلم پلو شیرازی یا…
طرز تهیه اوتمیل صبحانه ای سالم و رژیمی
ممکنه وقتی پای رژیم میاد وسط اکثر ما فکر کنیم که دیگه دستمون توی تنوع غذایی بسته اس و همیشه باید غذاهای روتین و تکراری بخوریم. اما اصلا اینطور نیست. حتی وقتی به فکر تناسب انداممون باشیم باز هم میتونیم غذاهای متنوعی میل کنیم که علاوه بر داشتن تنوع، کم…
طرز تهیه چیز کیک هلو مرحله به مرحله
چیز کیک ها به دو روش تهیه میشن. یکی اینکه داخل فر میرن و پخته میشن و دیگری هم اینکه از یخچال برای درست شدنشون استفاده میکنیم. من به شخصه مدل داخل یخچالی رو بیشتر دوست دارم به دو دلیل: اول از همه اینکه این مدل از چیز کیک ها…
طرز تهیه استانبولی پلو با کوفته قلقلی
پلو های مخلوط جز غذاهای خیلی پر طرفدار و خوشمزه ان. از بین پلو مخلوط ها به نظر من استانبولی پلو یه چیز دیگه اس. استانبولی پلو معمولا بدون گوشت و از ترکیب سیب زمینی، گوجه فرنگی و برنج تهیه میشه اما ایندفعه توی این مطلب یه تغییر کوچولو دادیم…
طرز تهیه رول کدو با گوشت قلقلی
شکل و تزیین غذاها در اشتها برانگیز بودن اونها خیلی تاثیر داره، حتی به نظر من گاهی باعث خوشمزه تر شدنشون هم میشه. فقط کافیه یکم وقت و حوصله بیشتری خرج کنیم تا هم خودمون و هم سایر اعضا خونواده از نتیجه آشپزی بیشتر لذت ببریم. در این مطلب طرز…
طرز تهیه اسکرامبل اگ رژیمی
اسکرامبل اگ (تخم مرغ اسکرامبل) از صبحونه های سنتی کشور انگلیس هستش و یکی از سالم ترین و مغذی ترین گزینه ها برای وعده صبحونه به حساب میاد. در این مطلب طرز تهیه یک اسکرامبل اگ خوشمزه و در عین حال کم کالری و رژیمی رو براتون گذاشتم، چون به…
آموزش ساخت پاکت کادو سکه یا پول
همه ما ترجیح میدیم که برای بعضی از مجالس و مهمونی ها به جای هدیه های دیگه پول یا سکه ی طلا کادو بدیم. معمولا پول یا سکه رو توی پاکت های کوچکی میذاریم که تزیین و قشنگی خاصی ندارن. ولی من در این مطلب طرز تهیه پاکتی رو گذاشتم…