این غذایی که امروز براتون تو این مطلب میذارم تو خونه ما همیشه به کباب شبستری معروف بوده و هم مادر بزرگم و هم مادرم به همین اسم درستش میکردن و به خاطر همین برای منم به همین نام جا افتاده و هر وقت بخوام یه غذای خوشمزه درست کنم…
بعضی از نوشیدنی ها هستن که دقیقا ساخته شدن برای اینکه تو هوای گرم بخوریمشون و حسابی خنک خنک بشیم دقیقا عین کولر عمل میکنن و یکی از بهتریناشون موهیتو هستش ... طعم لیموترش و عطر و بوی خنک نعنا هم عطش رو برطرف میکنه و هم کلا آدمو و…
حلوا پای ثابت سفره های ماه رمضونه پس چی بهتر از اینکه به حلواهامون طعم و مزه جدید بدیم تا بتونیم تو این ماه سفره های افطار و سحریمون رو متنوع تر کنیم. در این مطلب طرز تهیه حلوا دارچینی رو براتون میذاریم که مزه اش محشره. طرز تهیه حلواهایی…
یکی از مناسب ترین غذاها برای ماه رمضون انواع سوپ و آش هستن، مخصوصا برای افطار چون بهتره روزه رو با یه غذای گرم و رقیق باز کنیم ... در این مطلب طرز تهیه یه سوپ خوشمزه رو براتون گذاشتم که به خاطر داشتن آب گوشت و گندم مقوی و…
همه ما میدونیم که قند چقدر به سلامتیمون آسیب میزنه و کلا میشه گفت بجز ضرر چیزی برامون نداره. از طرفی الان که ماه رمضون هم هست ممکنه برای تامین انرژی و قند مورد نیاز بدنمون بیشتر سراغ قند و شکر بریم مخصوصا همراه چایی سحری یا افطار. حالا یه…
سحری ها و افطاری های ماه رمضون باید مغذی و پر انرژی باشه چون قراره علاوه بر اینکه سیرمون نگه میدارن مواد مفید و مورد نیاز بدنمون هم بهمون برسونن. یکی از مقوی ترین غذاهای اصیل ایرانی هم حلیم بادمجونه و بخاطر داشتن گوشت و عدس سرشار از پروتئینه. البته…
حلوا هویج به خاطر رنگ زیباش و بافت عالی ای که داره همه رو به هوس میندازه که امتحانش کنن و گزینه خوبی برای افطاری های ماه رمضونه مخصوصا وقتی برای افطار مهمون هم داشته باشیم... این حلوا رو گاهی با آرد برنج و گاهی با آرد گندم تهیه می…
هر وقت حرف از مافین یا کاپ کیک میشه معمولا مزه شیرینش میاد تو ذهنمون و یاد شیرینی میوفتیم اما همیشه هم قرار نیست مافین ها و کاپ کیک ها شیرین باشن مثل مافین این مطلب که داخلش سوسیس و فلفل دلمه ای داره و تقریبا مزه اش شبیه پیتزاست…
کم کم داریم به گرمای تابستون نزدیک میشیم و انواع نوشیدنی های خنک میوه ای خیلی میچسبه ... از طرفی میوه های تابستونی جون میدن برای تهیه نوشیدنی های خوشمزه چون هم آبدارن و هم شیرین و لذیذ. یکی از این میوه های محشر هم هندونه است که در این…
انواع پیراشکی جزء اون دسته از غذاهایی هستن که مورد علاقه همن، مخصوصا بچه ها معمولا دوسش دارن و با اشتها میخورنش. حالا اگه قرار باشه همه مواد پیراشکی از خمیرش گرفته تا مواد داخلش خونگی باشن و همه رو خودمون درست کرده باشیم دیگه خیالمون از کیفیتش هم کاملا…