اشتراک
لیست
گلزار نورمحمدیان صفحه 37
طرز تهیه ترشی لیته مرحله به مرحله
پاییز که میاد اونایی که عاشق ترشی هستن، آستیناشونو میزنن بالا و بساط ترشی انداختن رو پهن میکنین و انواع و اقسام ترشی های خوشمزه رو با صیفی جات، سبزیجات و حتی گاهی میوه های پاییزی درست میکنن. انصافا هم غذاهای اصیل ایرانی با ترشی خوشمزگیشون چند برابر میشه، منم…
طرز تهیه بورانی بادمجان
همون طوری که هممون میدونیم شمالی ها به داشتن غذاهای خوشمزه شون معروف هستن. اصلا نمیشه پیش غذاها، چاشنی ها و غذاهای خوشمزه شمالی رو خورد و عاشقشون نشد. یکی از این چاشنی های خوشمزه شمالی هم بورانی بادمجونه که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی…
طرز تهیه خامه فرم گرفته مرحله به مرحله (با خامه صبحانه)
این روزها خامه فرم گرفته رو می تونیم از بیشتر فروشگاه های لوازم قنادی یا سوپر مارکت های بزرگ تهیه کنیم. اما گاهی ممکنه به این خامه ها دسترسی نداشته باشیم یا به هر دلیل دیگه ای بخوایم خودمون تو خونه تهیه اش کنیم اونوقت میتونیم با خامه های معمولی…
طرز تهیه رولت با مغز خامه شکلاتی مرحله به مرحله
انواع رولت جز پرطرفدارترین شیرینی ها بین ما ایرانیا هستن و ترکیب نون نرم و اسفنجی رولت با انواع کرم های خامه ای که به عنوان فیلینگ ازش استفاده میشه حرف ندارن. حالا اگه بخوایم این رولت رو توی خونه و با فیلینگ های باب طبع خودمون درست کنیم که…
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اند چیز) مرحله به مرحله
ماکارونی و پنیر، پاستا با سس پنیر یا مک اند چیز یه غذای خوشمزه و پرکالری آمرکاییه که خیلی آسون هم درست میشه و اینم خصیصه غذاهای آمریکایین آسون و پرکالری .... از اونجایی که این غذا هم آسون درست میشه و هم خوشمزه است بد نیست که امتحانش کنیم…
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مرحله به مرحله
باقالی قاتق جز یکی از معروف ترین غذاهای شمالیه که بیشتر از بقیه غذاها جای خودش رو تو بقیه نقاط کشورمون باز کرده. این خورشت به نام های دیگه ای مثل باقالی خورشت یا خورشت گل در چمن هم معروفه. باقالی قاتق با یه نوع باقالی مخصوص به نام پاچ…
طرز تهیه بورک پنیر مرحله به مرحله
بورک این غذای محبوب ترکیه ای، هم میتونه به عنوان یه وعده ی اصلی مصرف بشه و هم به عنوان پیش غذا ... بورکی که میخوام امروز بهتون ٖآموزش بدم هم یه گزینه عالی برای صبحونه است و طعمش واقعا محشره. بهتون قول میدم اگه درستش کنین و همراه چای…
طرز تهیه آبگوشت مرحله به مرحله
آبگوشت یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست و مخصوصا آقایون خیلی طرفدارشن. از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آرام آرام آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه…
آموزش ساخت جعبه کادو ساکی مرحله به مرحله
چی بهتر از اینه که وقتی قراره به یکی از عزیزامون کادو بدیم کاور یا جعبه کادوش هم کار دست خودمون باشه. به نظرم اینطوری بیشتر میتونیم عشق و محبتی که نسبت به اون فرد داریم رو نشون بدیم. در این مطلب هم نحوه ساخت یه جعبه کادو رو براتون…
طرز تهیه کباب لقمه ای زعفرانی مرحله به مرحله
انواع کباب پای ثابت سفره های ایرانی و تقریبا باب طبع همه ما ایرانی هاست، حالا چه این کباب رو منقل تهیه بشه و چه روی گاز. از اونجایی که همیشه فرصت و جای لازم برای تهیه کباب بیرون خونه رو نداریم، بهتره تهیه انواع کباب روی گاز و داخل…