طرز تهیه نان سیر پیتزایی بهتر از فست فودی
یعنی فقط کافیه من اراده کنم یه کاری رو تا یه ساعت خاصی انجام بدم… تمااااام کائنات دست به یکی میکنن نشه? پست امروز هم همین بود، خیلی مجلسی طور از صبح داشتم کارامو انجام میدادم و توی اینستاگراممون استوری سبزیامو گذاشتم و غذا پختم و عکس گرفتم… چشمم رو برگردوندم دیدم خونه منفجر شده?
وقتی بچه ها رو به حال خودشون رها میکنی که به کارای خودت برسی طبیعیه این اتفاق… خلاصه از حدود ساعت دو به بعد دیگه عنان زندگی از دستم در رفت تا الان که در خدمتتونم به دستم بر نگشته? کلا هم معمولا چند ساعت در هفته تو دستمه، نه بیشتر?
نون سیر از اون خوشمزه های روزگاره که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اونهایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند نیست.
من این نون سیر رو با پیش فرض بلد بودن خمیر پیتزا و دیدن دستورش توی سایت براتون عکس گرفتم، انقد آسون و سه سوته اس که آدم کیف میکنه. برای دیدن دستورش کافیه به اولین کلمه خمیر پیتزای این پاراگراف مراجعه کنید.
فهرست مطالب
مواد لازم برای نان سیر
- خمیر پیتزا نصف اندازه ی گفته شده در این دستور
- سیر ۳ حبه
- سبزیجات خشک(من جعفری ریختم)
- پنیر پیتزا ۲ لیوان
مراحل تهیه نان سیر
پف خمیر پیتزا رو بعد از استراحت گرفتم و کف ظرف مستطیلی که چرب کرده بودم پهن کردم.
20 گرم کره رو با ۳-۴ حبه سیر له شده مخلوط کردم و مالیدم روی خمیر.
بعدم پنیر ریختم روش و کمی هم جعفری خشک پاشیدم.
نهایتا گذاشتم توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه برای 20-25 دقیقه پخت و تمام.
نان سیر غذاست یا پیش غذا؟
این نون سیر کاملا سیر کننده اس و به دلیل داشتن کربوهیدرات و پروتیین و چربی کافی٬ یک غذای کامل حساب میشه و ما به عنوان غذای اصلی میخوریمش. در واقع خودش پیتزاست. اما توی فست فودهایی که رفتیم معمولا به اسم پیش غذا سرو میشه.
غُر نوشت:
امان از فری که یه ورش گرمای بیشتری میده از اون یکی ورش?