طرز تهیه شربت تمشک مرحله به مرحله

تو هوای گرم تابستون یکی از بهترین گزینه ها برای سرحال اومدن نوش جون کردن نوشیدنی های خوشمزه و خنکه و یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه نوشیدنی هم استفاده از شربت های خونگیه که در این مطلب میخوام طرز تهیه شربت تمشک رو بهتون بگم …

شربت تمشک

مواد لازم برای تهیه شربت تمشک

• ۵۰۰ گرم تمشک
• ۵۰۰ گرم شکر
• ۱ لیوان آب

مواد لازم برای تهیه شربت

مراحل تهیه شربت تمشک

در ابتدا باید آب و شکر رو داخل یه قابلمه بریزیم و شکر رو هم بزنیم تا داخل آب حل بشه.

حل شدن شکر در آب

حالا اجازه میدم تا آب به جوش بیاد.

جوشیدن محلول

آب و شکر که یکی دو قل با هم زدن تمشک ها رو اضافه میکنیم.

اضافه کردن تمشک

اجازه میدیم تا تمشک برای ده دقیقه الی یک ربع بجوشه تا کاملا به آب رنگ و مزه پس بده در طی این مدت بهتره کف مخلوطمون رو برداریم تا بعدا شربتمون شفاف بشه.

گرفتن کف تمشک

بعد از طی این مدت زمان مخلوطمون رو صاف میکنیم تا شربت از تمشک ها جدا بشه. بعدا میتونین از تمشک ها استفاده های زیادی کنید مثل تهیه مارمالاد با تمشک.

صاف کردن

حالا شربت ما حاضره در صورتی که دوست داشته باشین شربت غلیظ تری داشته باشید میتونین دوباره داخل قابلمه برش گردونین و بهش حرارت بدین تا قوام بیاد.

آماده شدن شربت تمشک

یادتون باشه اجازه بدین تا شربت کاملا سرد بشه و بعد در ظرف رو ببنیدن تا بخار آب داخل شربت نریزه و باعث کپک زدن شربت نشه…

شربت تمشک