طرز تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی مرحله به مرحله
به نظر من یکی از لذتبخش ترین قسمت های بهار و تابستون میوه های رنگارنگشونن که جون میدن برای درست کردن انواع اسموتی ها و دسر های خنک که یکی از یکی خوشگل تر و خوشمزه تر باشن. در این مطلب هم طرز تهیه ی یه اسموتی خوشگل و دو رنگ با طعم محشر طالبی و توت فرنگی رو بهتون یاد میدم تا هم خودتون ازش لذت ببرین و هم وقتی مهمون داشتین با این اسموتی ها یه پذیرایی عالی ازش داشته باشین.
اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
مواد لازم برای تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
- طالبی
- توت فرنگی
- شکر
- آب یا یخ
مقدار توت فرنگی و طالبی باید با هم مساوی باشه و بسته به مقداری که میخواین در نهایت اسموتی داشته باشین تنظیمش کنین …
مواد لازم برای تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
مراحل تهیه اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
برای تهیه این دسر خنک و خوشمزه دو راه دارین اول اینکه از میوه تازه همراه یخ استفاده کنین و دوم اینکه از میوه یخ زده بعلاوه آب استفاده کنین. من معمولا راه دوم رو انتخاب میکنم چون مقدار آبی که باید با میوه استفاده کنیم خیلی کمتر از مقدار یخه و اینطوری بافت و مزه ی بهتری رو داریم. پس توت فرنگی و طالبی رو میذاریم داخل فریزر تا یخ بزنن.
توت فرنگی یخ زده
فقط ذقت کنین تا طالبی رو زیاد تو فریزر نذارین همین که چند ساعت بمونه و یخ بزنه کافیه چون در صورتی که زیاد تو فریزر بمونه مزه اش برمیگرده.
طالبی یخ زده
ابتدا طالبی، به مقدار دلخواه شکر و فقط در حد کمی آب (مقداری که طالبی یخ زده خوب هم بخوره و پوره بشه) رو داخل مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم.
اضافه کردن طالب، آب و شکر
طالبی باید کاملا پوره و یکدست بشه.
پوره طالبی
حالا نصف لیوان های سرومون رو با پوره طالبی پر میکنیم.
پر کردن نصف لیوان
حالا نوبت تهیه پوره توت فرنگی تو این مدت میتونین لیوان ها رو تو فریزر بذارین تا یخ پوره طالبی آب نشه. حالا توت فرنگی، به مقدار دلخواه شکر و فقط در حد کمی آب (مقداری که توت فرنگی یخ زده خوب هم بخوره و پوره بشه) رو داخل مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم.
اضافه کردن توت فرنگی، آب و شکر
پوره توت فرنگی هم آمادست و میتونیم مابقی لیوان رو باهاش پر کنیم.
پوره توت فرنگی
برای تزیین لیوان های اسموتی هم میتونیم از یه سیخ چوبی استفاده کنیم و مثل تصویر توت فرنگی و طالبی رو باهاش به سیخ بکشیم.
سیخ چوبی برای تزیین
حالا اسموتی های خنک و خوشگل و خوشمزه ما حاضره، نوش جون ….
اسموتی دو رنگ طالبی و توت فرنگی
