طرز تهیه نوشیدنی تخم شربتی و گلاب مرحله به مرحله
حالا که ماه رمضونه و روزه میگیرین باید به فکر سلامتی خودتون هم باشین پس باید آب کافی به بدنتون برسونین بنابراین نباید خوردن نوشیدنی های سالم رو موقع سحر و افطار فراموش کنین. در این مطلب طرز تهیه یکی از این نوشیدنی های سالم و مفید رو براتون میذارم که داخلش تخم شربتی هم هست. تخم شربتی علاوه بر خواص زیادی که برای بدنتون داره به خاطر جذب آب بالاش میتونه تا حدودی از تشنگی جلوگیری کنه، در ادامه مطلب همراهم باشید.
نوشیدنی تخم شربتی و گلاب
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی تخم شربتی و گلاب
- تخم شربتی
- گل محمدی خشک
- شکر
- گلاب
- آب
مقدار مواد رو ذکر نکردم چون به این بستگی داره که به چه حجمی شربت تهیه میکنین.
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی تخم شربتی و گلاب
مراحل تهیه نوشیدنی تخم شربتی و گلاب
برای اینکه تهیه این نوشیدنی یا خیلی از نوشیدنی های دیگه ای که تصمیم داریم تو ماه رمضون درست کنیم برامون راحت و بی دردسر باشه بهتره ابتدا به مقدار زیاد شربت شکر درست کنیم، اینطوری به جای اینکه هر دفعه مجبور باشیم شکر و مابقی طعم دهنده ها رو دونه دونه اضافه کرده و داخل آب حل کنیم از شربت آماده استفاده میکنیم.
برای تهیه شربت این نوشیدنی کافیه ابتدا آب و شکر رو داخل یه قابلمه بریزین، به ازای هر لیوان آب ۶ قاشق شکر کافیه.
اضافه کردن شکر به آب
بعد باید اجازه بدین تا مخلوط آب و شکر به جوش بیاد و کمی غلیظ بشه.
قوام آمدن شربت
حالا گلاب رو به شربت اضافه کرده و بعد زیرش رو خاموش میکنیم تا شربت خنک بشه. به ازای هر لیوان آب ۳ قاشق غذاخوری گلاب کافیه. بعد از خنک شدن میتونیم این شربت رو برای مدت طولانی داخل ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنیم.
اضافه کردن گلاب
حالا که شربت حاضره کافیه تخم شربتی رو آماده کنیم. پس تخم شربتی رو داخل یه کاسه ریخته و بهش آب اضافه میکنیم.
تخم شربتی
حالا اجازه میدیم تا تخم شربتی آب رو به خودش جذب کنه و حجیم بشه.
حجیم شدن تخم شربتی
بعد نوبت تهیه شربته، پس یک سوم لیوان (یا بیشتر، بسته به سلیقه خودتون) رو با مخلوط تخم شربتی و یک سوم بقیه رو با شربت پر میکنیم (البته مقدار اضافه کردن شربت به این بستگی داره که چقدر نوشیدنی رو پر شیرین یا کم شیرین ذوست داشته باشین). برای یک سوم نهایی میتونیم از آب یا یخ استفاده کنیم
پرکردن لیوان
من برای پر کردن یک سوم نهایی لیوان از یخ های گل محمدی استفاده کردم که میتونین طرز تهیه اش رو در اینجا ببینین.
یخ های گل محمدی
حالا شربت خوشمزه و مفید ما آماده نوش جون کردنه … حتما در سحر و افطار های ماه رمضون ازش استفاده کنید در طول روز عطش کمتری داشته باشین.
نوشیدنی تخم شربتی و گلاب
