فکر میکنم کمتر کسی باشه که ژله رو دوست نداشته باشه. درست کردن ژله هم اصلا سخت نیست و توی همه ی فروشگاه ها پودر های آماده ژله با طعم ها و رنگ های مختلف وجود داره که میتونیم خیلی راحت بخریمشون و بیاریمشون خونه و درستشون کنیم اما بد…
ژله لیوانی جز اون دسته از دسرهاییست که درست کردنش فوق العاده آسونه و از طرفی هم مورد علاقه همه هست، به همین خاطر گزینه خیلی مناسبی برای مهمونی هاست چون از قبل حاضر میشه و فقط باید وقتی مهمونا اومدن سروش کرد، حالا در این مطلب طرز تهیه یه…
پاناکوتا یه دسر ایتالیاییه و در زبان ایتالیایی پاناکوتا به معنای خامه پخته شده هستش. پاناکوتا در واقع یه پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه میشه و برعکس اسمش درست کردنش اصلا کاری نداره و بهتون پیشنهاد میکنم تا حالا که شب یلدا داره میاد…
کلا یکی از دسرهایی که شب یلدا خیلی میچسبه و این چند سال اخیر هم خیلی پرطرفداره و مدل های مختلفش برای شب یلدا تهیه میشه انواع ژله است. در این مطلب هم من طرز تهیه یه ژله خورده شیشه رو براتون میذارم که تم رنگشیش با شب یلدا جوره…
ژله جز دسرهایی که معمولا چه بزرگ و چه کوچیک دوسش دارن. از طرفی ژلاتین یه ماده مفید و در عین حال کم کالریه پس بد نیست حالا که تابستونه با استفاده از میوه های خوش طعم تابستونی انواع ژله هارو تو خونه درست کنیم تا هم از مزه شون…
انگار تو فصل تابستون دسر بیشتر از بقیه فصلها میچسیه، مخصوصا دسر خنک و ترجیحا میوه ای، قبول دارین؟؟ از طرفی میوه های خوشرنگ و خوش طعم تابستونی هم کم نیستن و تا دلمون بخواد میتونیم باهاشون دسر درست کنیم ... در این مطلب طرز تهیه ژله هندونه رو براتون…
ما معمولا برای درست کردن ژله از پودر های آماده ژله استفاده میکنیم اما درست کردن ژله خونگی خیلی راحته و مزیتشم اینه که میتونیم در هر طعم و مزه ای که دوست داریم تهیه اش کنیم. در این مطلب هم من طرز تهیه یه ژله با تخم شربتی رو…
شربت نعناع و تخم ریحون یکی از شربت های فوق العاده خوش بو و خوش عطره که علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت رفع عطش داره و میتونه به عنوان یه نوشیدنی شیک و عالی توی مهمونی هاتون هم استفاده بشه. خوبی این شربت اینه که تخم شربتی ها توی لیوان…
تارت ها دسر های محبوبی هستند. این دسر معروف که اکثراً فیلینگ و تاپینگ های میوه ای داره علاقه مندان بسیار زیادی هم داره و در همه جای دنیا با رسپی های تقریباً مشابهی درست میشه. کراست این دسر معمولاً از ترکیب آرد و کره و شکر درست میشه و…
کرم وانیلی یه دسر که من عاشقشم، همینطوری به تنهایی فوق العاده خوشمزس ولی با ژله هم عالی میشه. از این کرم میشه در ژله ی پایه ژله خورده شیشه هم استفاده کرد،در آینده با این کرم دسر های خوشمزه ای رو آموزش میدم.