برچسب مربا

اوایل تابستون و فصل آلبالو باشه، از اولین چیزایی که به ذهنم میرسه اینه که آلبالو پلو بپزم. ما چون شمالی هستیم خیلی از آلبالو پلو تجربه ای نداشتم یعنی از غذاهایی نبود که توی خونه ما طبخ بشه. تا اینکه بعد از ازدواج، کنجکاوی من رو کشوند به سمت…

شخصا توی شیرینی هایی که دم عید خیلی باب میشه و خودم هم چندین ساله که از اولین گزینه هام برای پختنه، شیرینی مربایی هست. در این مطلب یه دستور عالی از شیرینی مربایی رو براتون میذارم که بافت نرم و فوق العاده ای داره و وقتی با مارمالاد ترکیب…

الان فصل تمشکه و تو جاده های شمال که بریم پشت سر هم دستفروشایی هستن که تمشک های وحشی خوشمزه و خوشرنگ رو چیدن و میفروشن. اگه ازشون تمشک خریدین به نظرم یکی از بهترین گزینه ها درست کردن یه مربای خوشمزه با اوناست. در این مطلب طرز تهیه مربای…

تا دیر نشده و هنوز به هست بهتره یه مربای به خوشمزه و خوشرنگ درست کنیم و لذتشو ببریم. درست کردن مربای به بر خلاف چیزی که به نظر میاد خیلی راحته و فقط کافیه یه سری نکات رو رعایت کنیم که من در این مطلب هم نحوه پخت مربای…

به جرات میتونم بگم که فرنچ تست یکی از خوشمزه ترین صبحونه هایی که تا حالا خوردم. درسته که خیلی پر کالری و سنگینه ولی گاهی اوقات خوردنش واقعا میچسبه. قبلا در عنوان روش تهیه تست فرانسوی دستور تهیه فرنچ تست ساده رو براتون گذاشته بودم و در این مطلب هم…

با طرز تهیه یک نان فوق العاده آسون و خوش بافت در خدمتتون هستیم. نانی که من با توجه به فصل و فراوونی توت فرنگی با مربای توت فرنگی درستش کردم اما در هر زمان دیگه با توجه به فراوانی میوه فصل و یا هر مربای مورد علاقتون می تونین…

کمتر کسی پیدا میشه که شکلات دوست نداشته باشه. از نظر من درست کردن شکلات توی خونه گاهی حتی از خوردنشم بیشتر‌به آدم مزه میده، چون میشه به هر شکل‌ و طعمی که میپسندیم تهیه اش کنیم و هر اسانس یا مزه ای که دلمون میخواد به شکلات خونگیمون اضافه…

با آغاز فصل بهار و شکوفه کردن درختان، میشه از بعضی شکوفه ها استفاده های مفیدی کرد. از جمله شکوفه های بهارنارنج که میشه با تهیه گلبرگهای آن یک مربای خوشمزه مقوی خونگی درست کرد و از طعم دلنشین آن لذت ببریم. این مربا عطر و طعم خیلی خوبی داره…

اگه یه چرخی توی مطالب سایت بزنین میبینین که تا حالا آموزشای زیادی از انواع مربا رو براتون قرار دادیم و به امید خدا سعی میکنم که این آرشیو رو روز به روز براتون کامل تر کنم. این دفعه رفتم سراغ تهیه ی مربای هویج با یه شیوه ی متفاوت…

سیب میوه ای چهار فصله که طعم ها و رنگ های مختلفش همیشه در دسترسه. سیب علاوه بر طعم بی نظیرش مزایای بسیار زیادی هم برای سلامتیمون داره از جمله برای پوست و مو بسیار مفیده. این میوه ارزشمند رو هم میشه به عنوان میوه و به صورت خام استفاده…