آرشیو فرنی


طرز تهیه دسر مهلبیه مرحله به مرحله

۱۴ نظر مطرح شده
img_6140-01

پودینگ ها انواع مختلفی دارند. از پودینگ های معروف و خوشمره ی عربی-ترکی “مهلبیه” است که ترکیبی شبیه “فرنی” خودمان دارد. با کمی تغییرات و البته با تنوع بیشتر. قطعاً در صبح های سرد این روزها می تواند انرژی یک روخوب را با خود به همراه داشته باشد. این پودینگ عالی دسر بسیار مناسبی نیز هست که میتوان بعد از غذا در مهمانی ها سرو کرد. همچنین میتواند میان وعده ی مناسبی برای بچه هاست.

25 امتیاز، از 25 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

فرنی قالبی با نشاسته

۵۵ نظر مطرح شده
فرنی

پارسال ماه رمضون بود که مطلب طرز تهیه فرنی مخصوص افطاری رو برای دوستای گلم قرار دادم. طی این یک سال که مسلماً فرنی هزاران بازدید داشته نظرات زیادی هم گرفته. یکی از نظراتی که تکرار میشد این بود که با نشاسته خوشمزه تره. و از اونجایی که اینجانب تاحالا فرنی با نشاسته درست نکرده و نخورده بودم کنجکاو شدم تا تهیه اش کنم و برای یک بار هم که شده برام تجربه بشه. به همین منظور دست به کار شدم و فرنی با نشاسته رو درست کردم. انصافا طعم عالی داشت و همون اولین بار هم من و هم جناب همسر خوشمان آمد. این شد که آموزشش رو برای شما دوستان عزیز هم قرار میدم تا انشاالله اگر تاحالا امتحان نکردید دست به کار شید.

61 امتیاز، از 294 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

آموزش آشپزی: طرز تهیه فرنی خوشمزه ایرانی مخصوص افطاری

۷۸ نظر مطرح شده
فرنی

معمولا در سفره های افطاری از پیش غذاهایی مثل فرنی و شیربرنج زیاد استفاده میشه و دلیل این پرطرفداری سبک بودن، شیرینی و خوشمزه بودنشون هست. در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه فرنی رو قرار دادیم.

68 امتیاز، از 538 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...