آرشیو شمال


طرز تهیه خورشت ناردون شمالی

۶ نظر مطرح شده
ناردونی مرغ

احتمالاً خیلی از شما عزیزان مثل من عاشق سفر کردن به خطه شمالی کشورمون و دیدن مناظر بی بدیل و خاصش هستین. غیر از جاذبه های دیدنی شمال، غذا ها و خوردنیجات خاص و منحصر به فردش برای هر کسی جذاب و وسوسه انگیزه. یکی از همین خوراک های بی نظیر خورشت ناردون هست که ممکنه با دستور هایی مختلف و با کمی تفاوت درست بشه، ولی ترکیب جادویی اون نتیجه ای دلپذیر و خوشمزه رو با خودش به همراه داره. ایده ای برای یک ضیافت خوشرنگ مناسبتی مثل شب یلدا.

19 امتیاز، از 11 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

نوروزتان پیروز

۲۸ نظر مطرح شده
شکوفه های آلوچه (گوجه سبز)

خیلی خیلی شرمنده که دیر رسیدیم و مجبوریم روز ۶ام نوروز بهتون تبریک بگیم. در هر صورت تا خود ۱۴ام فروردین عید حساب میشه و سال نو هست. پس سال نو، عید و نوروزوتون مبارک باشه. از ته دل دعا میکنم سال پر برکت و خوبی داشته باشید و بهترین ها براتون اتفاق بیفته و همیشه سلامت باشید و دلتون شاد باشه و البته جیبتون پر از پول حلال

31 امتیاز، از 40 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

میرزا قاسمی غذای ایرانی شمالی الاصل

۳۰ نظر مطرح شده
میرزا قاسمی

میرزا قاسمی از غذاهای شمالی هست که از بادمجان و گوجه تشکیل شده و به خاطر این ترکیب با سیر طعم منحصر به فردی داره که بسیار هم پرطرفدار هست. این غذا در رستورانها به عنوان پیش غذا استفاده میشه ولی در منزلها به عنوان غذای اصلی با برنج یا نان سرو میشه. امروز طرز تهیه این غذا رو با سیر و بدون سیر براتون میذاریم.

53 امتیاز، از 176 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...