گاهی اوقات خوردنیای خیلی ساده و کم هزینه که همیشه تو سفر های ما جا دارن رو میتونیم با یکم سلیقه و نحوه سرو متفاوت خواستنی ترشون کنیم، مثل رول پنیر و گردو همین مطلب که نحوه ی سرو متفاوتی داره با همون مزه ی همیشگی، به نظرم میتونه برای…
در صورتی که در ماه رمضان روزه میگیرین باید خیلی به تغذیه خودتون توجه کنین و سعی داشته باشین از غذاهایی برای سحری یا افطار استفاده کنین که در طول روز یا شب اذیتتون نکنه. در این مطلب طرز تهیه یه پلو مخلوط رو براتون میذارم که گزینه ی مناسبی…
شاید باورتون نشه ولی من بعد از این همه مدت برای اولین بار شله زرد درست کردم و باید بگم که عااالی شد، و پختنش اصلا سخت نبود. اگه مثل من جز اون دسته از کسایی بودین که از خوب در نیومدن شله زرد میترسیدین با خیال راحت از رو…
مگه میشه ماه رمضون باشه و فرنی پای سفره افطار و سحر نباشه به نظر من که اصلا نمیشه سفره های رمضون رو بدون فرنی تصور کرد، پس در این مطلب طرز تهیه یه فرنی بادومی رو براتون میذارم که بتونین با درست کردنش یه تنوع خوشمزه به فرنیاتون بدین.…
ما معمولا از عدس مثل بقیه حبوبات در غذاها، خوراک ها، آش و سوپ استفاده میکنیم ولی از دال عدس یا همون عدس قرمز خیلی کم تر در غذاهامون استفاده میکنیم. دال عدس خواص زیادی داره و برای بچه ها خیلی مفیده. سرشار از فیبره و برای سیستم گوارشی مناسبه.…
در ماه رمضان باید به غذاهایی که می خوریم و رژیم غذایی مون اهمیت بیشتری بدیم تا سلامتی مون به خطر نیفته. می دونید که مصرف بلغور جو و گندم خیلی از برنج و نان هایی که با آرد سفید تهیه میشن، بهتره، چون مواد مغذی مورد نظر شما رو…
کوکو یکی از معروف ترین غذاها در آشپزی ایرانی هست، انواع مختلفی داره و با مواد غذایی مختلف تهیه میشه. به طور کلی کوکوها گزینه مناسبی برای وعده ی سحری و افطار محسوب میشن. کوکوی زیره به دلیل داشتن گردو، زیره و تخم مرغ یک غذای کامل و مقوی هست.…
تو ماه رمضون سحری یه جورایی حکم وعده صبحونه رو داره پس پنکیک میتونه گزینه ی جذابی برای یه سحری خوشمزه و هوس انگیز باشه اما از اونجایی که درست کردن پنکیک روی گاز یکم دست و پا گیره و صد در صد صبح به اون زودی حوصله پای گاز…
حلوا پای ثابت سفره های ماه رمضونه پس چی بهتر از اینکه به حلواهامون طعم و مزه جدید بدیم تا بتونیم تو این ماه سفره های افطار و سحریمون رو متنوع تر کنیم. در این مطلب طرز تهیه حلوا دارچینی رو براتون میذاریم که مزه اش محشره. طرز تهیه حلواهایی…
سحری ها و افطاری های ماه رمضون باید مقوی و مفید باشن و بتونن نخوردن غذا در طی روز رو جبران کنن تا به بدنمون آسیب نرسه. در این مطلب براتون طرز تهیه کاستارد برنج رو گذاشتم که به خاطر داشتن تخم مرغ، شیر و برنج هم مغذی و هم…