آرشیو زرشک


هویج پلو نسبتا شیرین

۱۰ نظر مطرح شده
10

هیچ وقت پیش نیومده که هویج توی یخچال باشه و من واسه درست کردن این غذای خوشمزه وسوسه نشم .بر خلاف خورشت هویج که براتون آموزش داده شد و یه غذای ترش بود این پلو بخاطر طبع شیرین هویج و استفاده از کمی عسل بیشتر به سمت شیرینی میره و رنگ و لعابشم اشتها برانگیزه .برنج های مخلوط همیشه پرطرفدارن مثل لوبیا پلو ، عدس پلو , سبزی پلو و بقیه ی پلوهای خوشمزه .فکر کنم شما هم اگه یه بار امتحانش کنید مثل من طرفدار پروپا قرصش بشین.

30 امتیاز، از 37 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی

۵۴ نظر مطرح شده
مرغ شکم پر مجلسی

فکر کنم خیلی از خانوما هستن که دوست دارن واسه مناسبتا و مهمونیای خاص یه غذای شیک و مجلسی درست کنن تا سفره ای رنگی تر داشته باشن. برای چنین مهمونیایی زرشک پلو با مرغ مجلسی و ته چین مرغ انتخابای خیلی خوبی هستن. اما پیشنهاد امروز من به شما برای فردا که روز عید فطر هست مرغ شکم پر مجلسی که هم خیلی خوشمزست هم آسونه.

56 امتیاز، از 227 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

اشترودل مرغ و قارچ با یک خمیر عالی

۵۰ نظر مطرح شده
اشترودل قارچ و مرغ با یه خمیر عالی

همیشه درست کردن غذاهای فانتزی و تازه همه رو تشویق میکنه که با اشتهای بیشتری غذاشونو میل کنن مخصوصا بچه هارو .اشترودل یه پیشنهاد عالی برای پذیرایی از مهمونی کودکان است مخصوصا در کنار یه ظرف ذرت مکزیکی خونگی سالم و خوشمزه .اشترودل در اصل یه نوع شیرینی اتریشیه که داخلش رو با مواد شیرین پر میکنن .اون چیزی که در تهیه ی این غذای خوشمزه خیلی تاثیر داره خمیرشه که باید پوک و ترد در بیاد و کاملا مغز پخت بشه مثل خمیر پیتزا که اصلی ترین بخش پخت پیتزا رو تشکیل میده.

56 امتیاز، از 217 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی مرحله به مرحله

۱۰۵ نظر مطرح شده
زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ غذای محبوبی هست که پای ثابت بیشتر مهمانی ها و مجالسه. نه تنها به دلیل طعم خوبی که داره، بلکه به دلیل آسانی تهیه اون در مقدار زیاد، در مهمانی ها میتونه گزینه بسیار مناسبی برای خانوم ها باشه و در عین اینکه یک غذای مجلسی هست و طعم لذیذی داره، مراحل خیلی سختی هم نداره و با رعایت چند نکته ساده میشه مثل یک آشپز حرفه ای زرشک پلو مرغ مجلسی تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه این غذای بسیار خوشمزه رو قرار میدم که خیلی از خانوم ها علاقه دارند نکاتش رو بدونن.

71 امتیاز، از 658 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

پلو زرشک و کوفته ریزه ، غذای سریع و آسان

۱۹ نظر مطرح شده
طرز تهیه پلو زرشک و کوفته ریزه

يك غذاي فوري و سه سوته براي شما عزيزان كه از سر كار خسته ميرسيد و همسر گرامي هم هوس يه غذاي خوشمزه وسريع را ميكنه. شما ميتونيد با گوشت چرخ كرده كه معمولا همه در فريزر آماده داريم درست كنيد وخستگي هردو با خوردن اين غذا كه مزه كباب هم ميده بدر بشه. و یا اگر خونه دار هستید و بعد از یک روز پر کار خیلی حال و حوصله آشپزی نداشتید میتونید از این غذای سریع برای نهارتون استفاده کنید که خیلی هم خوشمزه اس و به اندازه دم کشیدن یک برنج وقت میبره.

38 امتیاز، از 58 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و زرشک: یک طعم متفاوت و عالی

۲۶ نظر مطرح شده
آموزش پخت قیمه مرغ

قبلا مطلبی تحت عنوان قیمه قرار دادیم و در اون، طرز تهیه قیمه که مرسوم هست و عموما به اون شکل تهیه میشه رو توضیح دادیم. در این مطلب میخوام طرز تهیه قیمه با مرغ و زرشک رو قرار بدم که به دلیل وجود زرشک، خیلی خوشمزه و متفاوت میشه. بهتون توصیه میکنم حتما امتحان کنین.

49 امتیاز، از 144 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...