آرشیو اسفناج


۷ گیاه که دارای آهن بیشتری ازگوشت هستند

اولین نفری باشید که نظر میفرسته
اسفناج تامین کننده ی آهن بدن

کمبود آهن یکی از شایع ترین اختلالات تغذیه ای محسوب میشود.همیشه گوشت اولین گزینه ای است که به عنوان یک منبع غنی از آهن ذکر میشه و جذب آهن موجود در فرآورده های گوشتی بسیار زیاده و حدود ۳۰ درصد از آهن این مواد غذایی جذب بدن میشود .در کنار گوشت سبزیجاتی نیز وجود دارند که دارای آهن هستند اما جذب آهن این مواد نسبت به گوشت خیلی کمتر است و فقط حدود ۸ درصد از آن جذب بدن میشود.با این حال بد نیست که راجع به این مواد غیر گوشتی هم چیزهایی بدانیم.

15 امتیاز، از 9 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه کتلت اسفناج و بلغور

۶ نظر مطرح شده
كتلت اسفناج و بلغور گندم

با توجه به خواص بی اندازه ای که اسفناج داره٬ لازمه که حتما لابلای وعده های غذایی گنجونده بشه ولی به دلیل اینکه طعمش همه پسند نیست و مخصوصا بچه ها خیلی دوستش ندارن در خیلی از خونواده ها زیاد مصرف نمیشه. اما ميشه به شيوه هاي متفاوت طبخش كرد٬ طوري كه همه برای خوردنش ترغيب بشن. كتلت يكي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفداره و ميتونيم اسفناج رو درقالب اين خوراك فوق العاده درست كنيم که ترکیب خوشمزه ای هم هست.

19 امتیاز، از 12 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه رینگ پیراشکی اسفناج خوشمزه و زیبا

۷ نظر مطرح شده
طرز تهیه رینگ پیراشکی

برای خانوم هایی که توی خونه هستن و بیشتر وقتشون صرف کارهای خونه و مخصوصا آشپزی میشه تهیه غذاهای جدید با طعم متفاوت و ظاهری زیبا از جذابیت ویژه ای برخورداره. مثل من که وقت هایی که بی حوصله ام سعی میکنم یه غذای جدید یا کیک و شیرینی بپزم. در این مطلب هم یه ایده ی خوشگل و ساده برای پیراشکی رو براتون قرار میدم که خیلی ظاهر زیبایی داره و میتونید مواد اولیه اش رو هم به سلیقه خودتون انتخاب کنید. البته من همین مواد رو میپسندم و به نظرم طعم خیلی خوبی داره.

25 امتیاز، از 20 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

خوردنی های موثر در پیشگیری از سرطان پستان

۲۳ نظر مطرح شده
پیشگیری از سرطان پستان

این روزها متاسفانه از مواردی که بین خانوم ها شایع شده سرطان پستان هست. حتما در بین آشنایان کسی رو دیدید که دچار این مشکل شده باشه. البته که سرطان پستان هیچ جای نگرانی نداره و به روش های مختلفی قابل درمانه و من این رو به چشم در چندین نفر دیدم. اگر نگران این مساله هستید که نکنه خدای نکرده دچارش بشید، توصیه میکنم با رژیم غذایی مناسبی که در این مطلب ذکر میکنیم احتمال ابتلا به سرطان پستان رو کاهش بدید.

40 امتیاز، از 61 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

کیش اسفناج و قارچ بدون کراست

۲۹ نظر مطرح شده
طرز تهیه کیش قارچ و اسفناج

کیش ( quiche ) یکی از انواع تارت ها به حساب میاد که روی کراستش از انواع مواد مثل سبزیجات و گوشت و ماهی استفاده میشه. کیش رو به فرانسه نسبت میدن که البته ریشه این واژه از کلمه آلمانی ( Kuchen ) برداشته شده. این غذای فرانسوی این روزها بین المللی شده و انواع مختلفش در جهان تهیه میشه. در این مطلب نوعی کیش بدون کراست رو قرار میدیم و انشاالله در مطالب آینده انواع با کراست و تارت های دیگه ای رو هم قرار میدیم.

45 امتیاز، از 97 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

طرز تهیه رول مرغ اسفناج و پنیر

۳۲ نظر مطرح شده
رول مورغ سوخاری با پنیر و اسفناج

خیلی از خانوم ها هستن که از پختن غذاهای تکراری پشت سر هم خسته میشن. البته که ایجاد تنوع در زندگی بسیار مهمه و خود من هم از همین دسته افراد هستم. گاهی پیش میاد که واقعا نمیدونی چی بپزی که هم خوشمزه باشه و هم متفاوت. در این مطلب طرز تهیه رول مرغی رو قرار میدم که با پنیر و اسفناج پر میشه و به نظر من طعم خیلی خوبی داره و برای تنوع عالیه. نه تنها مواد اولیه عجیب و غریبی نمیخواد، بلکه بسیار سالم و مغذی هست و حتی میتونه رژیمی طبخ بشه که راهش رو عرض میکنم خدمتتون.

53 امتیاز، از 162 رای
ادامه مطلب را بخوانید ...

صفحه 112