آرشیو کاپ کیک

طرز تهیه كاپ كيك بروكلي مرحله به مرحله

به نظرتون خوروندن انواع سبزیجاتی که به شکل معمول اعضای خونواده میل چندانی بهش ندارن از طریق پخت غذاهای متنوع کار جذابی نیست؟ خیلی از افراد و یا حتی خودتون احتمالا میل زیادی به خورد کلم بروکلی نداشته باشین. ضمن اینکه مثل من از خواص بی نظیرش آگاهی داشته باشید. اون موقع هست که بهترین راه برای بهره بردن از این ماده غذایی، خوشمزه کردنش با مواد دیگه اس. در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک های خیلی خوشمزه ای رو قرار میدم که با کلم بروکلی درست میشه و در عین ناباوری طعم خیلی خوب و لذیذی داره. میتونید این کاپ کیک ها رو به عنوان عصرونه یا پیش غذا میل کنید.

ادامه مطلب
کاپ کیک موکا با فراستینگ شکلات و انار

طرز تهیه کامل کاپ کیک موکا با فراستینگ شکلات و انار

همونطوری که خیلی از شما همراهان عزیز مطلع هستید، کاپ کیک ها یا کیک های فنجانی به دسته ای از کیک های کوچک اطلاق میشه که به صورت یک نفره تهیه میشه و تنوع بسیار بسیار بالایی داره. یکی از معروفترین انواع کاپ کیک ها،کاپ کیک معروف وطنی خودمون “شیرینی یزدی” هست که معرف حضور همه بوده. گرچه از لحاظ نوع تهیه با کاپ کیک هایی که رسپی خارجی دارند متفاوته.

ادامه مطلب
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی نوتلا خیلی خیلی ساده

برای اون کسایی که تا حالا کیک و کاپ کیک نپختن و تجربه ای توی این زمینه ندارن و همچنین برای اونهایی که عاشق شکلات و نوتلا هستن مطلب امروز میتونه بسیار خوشمزه و ساده و دوست داشتنی باشه. در این مطلب طرز تهیه یک کاپ کیک بسیار ساده با نوتلا رو قرار میدم که تنها کافیه همه موادش رو با هم مخلوط کنید و در فر بذارید. این کاپ کیک شکلاتی بسیار ساده به دلیل داشتن مقدار زیادی نوتلا بسیار خوشمزه اس و خیلی هم سریع آماده میشه چون نوتلا همه چیز رو درون خودش داره.

ادامه مطلب
کیک یزدی

طرز تهیه کیک یزدی مرحله به مرحله

با تموم شدن ماه رمضان بد نیست یه سری به دستورای کیک و شیرینیتون بزنین و بعضی روزا اطرافیانتونو غافلگیر کنین تا یه عصرونه ی خوشمزه رو در کنار هم داشته باشین .کیک یزدی خاطره ی بچگیای خیلیاست و اکثرا طعمش رو کنار بستنی به یاد میارن .کیک یزدی هم مثل شیرینی دانمارکی از شیرینی های پرطرفدار توی ویترین قنادیاست.

ادامه مطلب
کیک فنجونی بدون فر

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

کاپ کیک ها یا کیک های فنجونی از جمله پرطرفدارترین کیک ها محسوب میشن که میتونه یه گزینه ی عالی برای پذیرایی از مهمونیای خودمونی تون باشه. امروز من یه مدل کیک فنجونی رو انتخاب کردم تا براتون بذارم که واقعا سریع و راحت آماده میشه و خیلی خوشمزست. واقعا هم به امکانات خاصی در حتی حد فر هم نیاز نداره و به راحتی میتونید در یک قابلمه آب تهیه اش کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.

ادامه مطلب
طرز تهیه مافین موز

طرز تهیه مافین موز نسبتاً رژیمی

مافین ها از دسته نان و کیک ها هستند که بر عکس کاپ کیک ها که معمولا سرد سرو میشن، میشه به صورت گرم یا سرد نوش جان کرد. مافین ها معمولا دستورشون با کیک و کاپ کیک متفاوته و ظرافت های کیک رو نداره. در واقع مراحل تهیه اونها راحت تره و معمولا احتیاجی به همزن نداره. در این مطلب طرز تهیه یک مافین خوش عطر و طعم رو قرار میدم که خیلی هم ساده تهیه میشه. از اونجایی که این مافین موز کره و روغن نداره و از عسل برای شیرین شدنش استفاده شده میشه گفت نسبتاً رژیمی هست.

ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک سیب

یک پاییز و هزار کیک نخورده… راستش شخص خودم به دلیل مسائلی که بود نشد و هنوز وقت نکردم و البته حسش نیومد که کیک پزون راه بندازم. ولی به شما توصیه میکنم از حال و هوای این روز ها حسابی استفاده کنید و انواع کیک ها رو امتحان کنید و خانواده دوست داشتنی تون رو به یک عصرانه خوش عطر و مزه مهمان کنید. این کاپ کیک سیب هم بسیار خوش طعم و عالی هست که بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه مرحله به مرحله

خاتون عزیز از لاغری و چای های لاغری گفت و اینکه مصرف کیک و شیرینی از اصلی ترین دلایل اضافه وزن هستن. من واقعا این موضوع رو به عینه دیدم و تجربه کردم. هر زمان که مصرف شیرینی جاتم زیاد میشه به شکل نجومی وزنم هم همراهش بالا میره. با این حال چه کنیم که هیچ اراده ای در این زمینه نیست و شخصا تحت هیچ شرایطی نمیتونم از کیک و شیرینی بگذرم و وقتی جلوم باشه امکان نداره بتونم مقاومت کنم. پس اگر اضافه وزن دارید توصیه میکنم اصلا کیک درست نکنید چون تقریبا غیر ممکنه ازش نخورید و یا به مقدار خیلی کم بخورید، مخصوصا این کیک. چرا که از خوشمزه ترین کیک هایی هست که افتخار آشنایی باهاش رو داستم.

ادامه مطلب
باترکریم

طرز تهیه باترکریم برای تزیین انواع کیک و دسر

همونطور که اکثر دوستای گلم در جریا هستن قبلا در آموزش هایی تزیین انواع کیک و دسر رو به روش های مختلفی بیان کردیم و تا حالا توضیحاتی در این زمینه ها دادیم ولی با این توصیفات بازم با کلی درخواست مطلب مواجه هستیم که در اون آموزش انواع دسر و تزیینش رو ازمون خواسته بودید. باترکریم از کرم های خیلی معروف برای تزیین کیک و دسر هست و به خاطر آسون و ساده بودن تهیه اش و همچنین طعم عالی که داره متداول شده و برای دسر ها عالیه.

ادامه مطلب