آرشیو ژله
طرز تهیه ژله تزیینی گل

طرز تهیه ژله تزیینی به شکل گل

از اونجایی که ژله ها خیلی راحت تهیه میشن و مراحل ساده ای دارن، بسیار پر طرفدار هستن و اکثر خانوم ها علاقه دارن که مخصوصا در مهمانی هاشون از این دسر ساده استفاده کنند. یه حسن دیگه ای که ژله ها دارند اینه که علاوه بر آسونی میشه ظاهر بسیار زیبایی براشون تزیین کرد. ژله های تزیینی که قالب های بسیار زیبایی دارند و یا ژله هایی مثل ژله خرده شیشه و ژله رولی که سوسن خانوم عزیز قبلا آموزش دادند و یا ژله رنگین کمان زیبای عزیز که بسیار زیبا هستند و تنها با چند ابتکار ساده دهیه میشن. در این مطلب آموزش یک ژله تزیینی رو میدیم که با یک قالب به شکل گل داوودی تهیه میشه و با تکه های هلو تزیین بسیار زیبایی میشه.

ادامه مطلب
کرم وانیلی

کرم وانیلی ، یک دسر عالی و ساده

کرم وانیلی یه دسر که من عاشقشم، همینطوری به تنهایی فوق العاده خوشمزس ولی با ژله هم عالی میشه. از این کرم میشه در ژله ی پایه ژله خورده شیشه هم استفاده کرد،در آینده با این کرم دسر های خوشمزه ای رو آموزش میدم.

ادامه مطلب
ژله خرده شیشه

طرز تهیه ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی

ژله ها از اون دسته دسر ها هستن که به دلیل آسونی و خوش رنگ لعاب بودنشون خیلی پر طرفدار هستن. مدتی پیش ژله بستی و ژله رولی رو آموزش دادم. در این مطلب طرز تهیه ژله خرده شیشه یا همون ژله موزاییکی رو قرار میدم که امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
ژله

آموزش ژله رنگین کمان

ژله ها از دسر های پر طرفداری هستن که هم بچه ها عاشقشن و هم بزرگتر ها. ژله ساده رو فکر میکنم همه بلد باشن. امروز طرز تهيه يه ژله خيلي عالي و مجلسي رو بهتون آموزش ميدم که به همون اندازه که کار داره به همون اندازه هم ازش تعریف میشه ;-). این ژله که همون ژله رنگین کمان یا لایه هم گفته میشه بسیار شکیل و زیباست و برای مهمانی ها فوق العاده اس.

ادامه مطلب
ژله رولتی با یک رنگ

طرز تهیه ژله رولتی با نکات

در مطلب قبلی طرز تهیه ژله بستنی رو قرار دادیم و نکات مربوط به اون رو اشاره کردیم. در این مطلب طرز تهیه ژله رولتی قرار میدم که هم اون تهیه میشه و هم خیلی شکیل و زیباست و میتونه یه دسر زیبا برای مهمانی ها و مجالس باشه.

ادامه مطلب
ژله بستنی

طرز تهیه ژله بستنی لایه ای و چند رنگ

دیشب تولد همسر گرامی بود . از شما چه پنهان تولدشون یادم رفته بود .خونه هم نبودم ساعت ۴ تازه رسیدم خونه .خیلی بدو بدو کردم تا فکر کردم چی درست کنم تا بچه هارا دعوت کردم که بیان خودمم مشغول کار شدم . اولین کاری که کردم تهیه ژله بود . طرز تهیه یک ژله دو تا سه ساعته را خدمت عزیزان آموزش میدهم .

ادامه مطلب