آرشیو پیش غذای شمالی
میرزا قاسمی

میرزا قاسمی غذای ایرانی شمالی الاصل

میرزا قاسمی از غذاهای شمالی هست که از بادمجان و گوجه تشکیل شده و به خاطر این ترکیب با سیر طعم منحصر به فردی داره که بسیار هم پرطرفدار هست. این غذا در رستورانها به عنوان پیش غذا استفاده میشه ولی در منزلها به عنوان غذای اصلی با برنج یا نان سرو میشه. امروز طرز تهیه این غذا رو با سیر و بدون سیر براتون میذاریم.

ادامه مطلب