آرشیو مرنگ
مرنگ یا شیرینی پفکی

طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی

خیلی از شما دوستان همراه و علاقه مندان به شیرینی، احتمالاً تجربه کار کردن با رویال آیسینگ رو دارین. کاربرد رویال آیسینگ بیشتر برای تزیین و کارهای دکوراتیو بر روی کوکی ها یا همون بیسکویت های تزئینی هست و گاهاً در تزئین کیک. اما با مواد اولیه رویال ایسینگ، یک شیرینی و شاید بیشتر آبنبات خوشمزه و پرطرفدار جهانی به نام “مَرَنگ کیسز” درست میشه که قبلاً همین جا آموزش داده شده. با نزدیک شدن به عید نوروز و داغ شدن بازار شیرینی های خونگی، به نظرم رسید یکبار دیگه طرز تهیه این شیرینی شیک، آسون و به صرفه رو با شما به اشتراک بذارم.

ادامه مطلب
کوکی تزیین شده با رویال آیسینگ

طرز تهیه رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

همونطوری که در مطلب قبلی کوکی شکری قول دادم امروز براتون طرز تهیه رویال آیسینگ رو قرار میدم که باهاش بتونیم کوکی ها رو تزیین کنیم. تزیین کوکی خیلی جاها به کار میاد و توی جشن ها خیلی میشه ازش استفاده کرد. همچنین با همین دستور رویال آیسینگ میتونید شیرینی های مرنگ درست کنید که در مورد اون هم در مطلب جداگونه ای توضیح میدم.

ادامه مطلب