آرشیو غذای ایتالیایی
لازانیای خوشمزه

طرز تهیه لازانیا ی عالی و خوشمزه

در تابستونی که گذشت، طرز تهیه لازانیا با سبزیجات تابستونی رو قرار داده بودم که به نظرم هم جدید بود و هم خوشمزه. برای امروز فکر میکردم که چه مطلب و موضوعی میشه گذاشت و دوستامون چه چیزی دوست دارن که به درخواستها مراجعه کردیم. کاشف به عمل اومد که خیلی ها طرز تهیه لازانیا رو خواستن. همین شد که بازم درخواستها برای مطلب گذاشتن بهمون کمک کردن و تصمیم بر این شد طرز تهیه لازانیای گوشت رو قرار بدم.

ادامه مطلب
بروسکتا پیش غذا ی خوشمزه

بروسکتا ی مرغ، پیش غذا ی خوشمزه و شیک و رژیمی

بروسکتا یا همون bruschetta یک دستور اصالتا ایتالیایی هست که عموما به عنوان پیش غذا استفاده میشه و طبق اصالتی که داره، دستور پایه اون از گوجه و ریحان و پنیر تشکیل میشه. در این مطلب طرز تهیه بروسکتای اصلی رو به همراه مرغ گریل شده قرار میدم که هم از سادگی بروسکتا کم میکنه و هم به جای پیش غذا میتونه به عنوان غذای اصلی هم استفاده بشه و یک غذای رژیمی و خوشمزه اس.

ادامه مطلب