آرشیو عسل
شکلات مغزدار

طرز تهیه شکلات مغزدار مرحله به مرحله

کمتر کسی پیدا میشه که شکلات دوست نداشته باشه. از نظر من درست کردن شکلات توی خونه گاهی حتی از خوردنشم بیشتر‌به آدم مزه میده، چون میشه به هر شکل‌ و طعمی که میپسندیم تهیه اش کنیم و هر اسانس یا مزه ای که دلمون میخواد به شکلات خونگیمون اضافه کنیم و ازش لذت ببریم. در این مطلب طرز تهیه شکلات مغز دار خونگی‌رو‌براتون گذاشتم.

ادامه مطلب
شیر برنج عسلی

طرز تهیه شیر برنج عسلی

بعضی از دسرها هستن که ما رو با خودشون میبرن به قدیما. وقتی بوشون توی خونه میپیچه خاطرات خوش دوران کودکیمون باز برامون زنده میشن. یکی از این دسرها شیر برنج هستش. شیر برنج یه دسر ساده، مفید و خوشمزه است که به نظر من علاوه بر اینکه میشه عصر ها و به عنوان دسر خوردش، میتونیم حتی به عنوان یه صبحونه مغذی و سالم هم میل کنیم. توی این مطلب طرز تهیه شیر برنج عسلی رو براتون گذاشتم که به جای شکر با عسل درست شده بنابراین خیلی مفید و مغذیه. امیدوارم در صورتی که درستش کردین از طعمش لذت ببرین.

ادامه مطلب
برای سرماخوردگی شربت عسل و آبلیمو بنوشید

در ابتدای سرماخوردگی شربت عسل و آبلیمو بنوشید

این روز ها که هوا داره حسابی سرد میشه خیلی ها دچار سرماخوردگی میشن که خیلی هم خوشایند نیست. گلو درد و سرفه های مکرر آزار دهنده ترین قسمت سرماخوردگیه که به سادگی میتونه مهار بشه. ترکیب یک استکان آب گرم و کمی عسل و آب لیمو ترش تازه بهترین درمان خانگی برای رفع سرماخوردگی در مراحل ابتدایی هست که در این مطلب در موردش بیشتر صحبت میکنیم.

ادامه مطلب

طرز تهیه اسموتی هندوانه خنک و خوشمزه

توی تابستون و هوای گرم و طاقت فرساش هیچی نمیتونه جای یه نوشیدنی خوشمزه و خنک رو بگیره. اسموتی هندوانه بدون شک یکی از خوشمزه ترین و دلچسب ترین اسموتی هایی هست که من خوردم و به شما هم پیشنهاد میکنم حتما برای یک بار هم که شده امتحانش کنید. اونقدر بهتون میچسبه که تصمیم میگیرید هر روز این اسموتی رو درست کنید و نوش جان کنید.

ادامه مطلب

موثر ترین ماسک ها برای جلوگیری از چروک صورت

با بالا رفتن سن چین و چروک هایی در پوست صورت ایجاد می شود که بیشتر افراد راغب به از بین بردن آن هستند یکی از بهترین راه هایی که می توان از چروک های صورت خلاص شد استفاده از ماسک های خانگی است. از ویژگی خوب ماسک های خانگی سهو الوصول بودن مواد تشکیل دهنده آن است . شما به راحتی می توانید با مواد غذایی که در خانه دارید شگفت انگیز ترین ماسک ها را بسازید.

ادامه مطلب
مزایای شیردارچین و تهیه ی آن در منزل

مزایای شیردارچین و تهیه ی آن در منزل

همه ی ما میدانیم که شیر سرشار از کلسیم و برای بدن بسیار سودمند است و همچنین از خواص بهداشتی دارچین نیز کاملا آگاهیم اما آیا نوشیدن شیردارچین برای افراد مناسب است و دارای چه مزایایی است؟ شیردارچین دارای خواص درمانی بسیاری است و از جمله نوشیدنی هایی محسوب میشه که توصیه میکنیم در رژیم غذایی روزانه ی خودتون قرار بدین که هم از بسیاری از بیماری ها جلوگیری میکنه و هم بهبود سلامت کلی بدن رو به همراه داره .در این مطلب هم با چگونگی تهیه ی این نوشیدنی آشنا میشین و هم خواص اون رو بهتون معرفی میکنم .

ادامه مطلب

هویج پلو نسبتا شیرین

هیچ وقت پیش نیومده که هویج توی یخچال باشه و من واسه درست کردن این غذای خوشمزه وسوسه نشم .بر خلاف خورشت هویج که براتون آموزش داده شد و یه غذای ترش بود این پلو بخاطر طبع شیرین هویج و استفاده از کمی عسل بیشتر به سمت شیرینی میره و رنگ و لعابشم اشتها برانگیزه .برنج های مخلوط همیشه پرطرفدارن مثل لوبیا پلو ، عدس پلو , سبزی پلو و بقیه ی پلوهای خوشمزه .فکر کنم شما هم اگه یه بار امتحانش کنید مثل من طرفدار پروپا قرصش بشین.

ادامه مطلب
مواد غذایی موثر برای مقابله با پیری

مواد غذایی موثر برای مقابله با پیری

تلاش برای جوون موندن و مقابله با پیری قدمتی به اندازه ی تاریخ بشریت داره .همه میدونیم که پیر شدن امریه اجتناب ناپذیر اما تلاش برای حفظ سرزندگی و شادابی و استفاده از روش های صحیح میتونه این روند رو به تاخیر بندازه .به نظر میرسه که بهترین راه برای مقابله با روند پیری استفاده از غذاهای سالم ,طبیعی و مناسبه که باعث میشه پوستتون روشن تر و جوونتر به نظر برسه .تحقیقات نشون میدن که مصرف غذاهای مناسب در طول روز آسیب های سلولی و روند پیری رو کاهش میدن .در این مطلب با تعدادی از این مواد غذایی آشنا میشیم.

ادامه مطلب
طرز تهیه مافین موز

طرز تهیه مافین موز نسبتاً رژیمی

مافین ها از دسته نان و کیک ها هستند که بر عکس کاپ کیک ها که معمولا سرد سرو میشن، میشه به صورت گرم یا سرد نوش جان کرد. مافین ها معمولا دستورشون با کیک و کاپ کیک متفاوته و ظرافت های کیک رو نداره. در واقع مراحل تهیه اونها راحت تره و معمولا احتیاجی به همزن نداره. در این مطلب طرز تهیه یک مافین خوش عطر و طعم رو قرار میدم که خیلی هم ساده تهیه میشه. از اونجایی که این مافین موز کره و روغن نداره و از عسل برای شیرین شدنش استفاده شده میشه گفت نسبتاً رژیمی هست.

ادامه مطلب
تبخال

تبخال و چند درمان خانگی موثر

حتما خیلی هاتون مثل من دچار معضلی به نام تبخال هستید. تبخال یک تاول رایج هست که از هر ۱۰ نفر تقریبا ۶ نفر در طول سال دچارش میشن. شایع ترین زمانش هم در زمستان و وقتهایی هست که دچار سرماخوردگی میشید. البته علت های دیگه ای مثل استرس و تغییرات هورمونی هم برای تبخال ذکر کردن. داروهای گیاهی و شیمیایی متعددی برای تبخال موجود هست. ولی در این مطلب به چند راهکار خانگی و موثر برای بهبود زخم تبخال میپردازیم.

ادامه مطلب
درمان پوست خشک با ماسک های خانگی

ماسک های خانگي برای درمان پوست خشک

مشکل خشکی پوست اجتناب ناپذیره و خیلی از افراد بدون اینکه علتش رو بدونن دچار این مشکل میشن. مخصوصا به فصل سرما که نزدیک میشیم این خشکی افزایش پیدا میکته و یا در برخی افراد دقیقا در این فصل ظاهر میشه. استفاد از مرطوب کننده های قوی و گران قیمت و یا استفاده از لوازم آرایشی چرب نمیتونه درمان مناسبی برای پوست شما باشه، بنابر این بهتره این مشکل رو از راههای خانگی و طبیعی حل کنیم. در این مطلب در این باره صحبت میکنیم و راهکار هایی رو ارائه میدیم.

ادامه مطلب

دسر سیب و خرمای تازه

ماه رمضان نزدیک است و مهمانی ها و دور همی های بعد از افطار در راه. ذائقه و طبع خوراک یونانی هم با وجود تفاوت ها به طبع و سلیقه ی خوراک ایرانی نزدیک. همین شد که تصمیم گرفتم تا این دسر یونانی را برایتان انتخاب کنم. دسری با طبع گرم و بسیار ساده و لذیذ. با توجه به موادی چون عسل و خرما که داخل این دسر هستند، این دسر بسیار مقوی بوده و برای تقویت بعد از یک روز روزه ی طولانی بسیار مفید است.

ادامه مطلب