آرشیو شام
سالاد پاستا و تن ماهی

طرز تهیه سالاد پاستا و تن ماهی

سالاد ها جزء متنوع ترین بخش های آشپزی هستند. فقط کافیه سالاد دوست باشین، همین علاقه مندی این امکان رو بهتون میده تا با دنیای رنگارنگ سالاد ها رو به رو بشید. شاید سالاد بیشتر توی ذهمنون به عنوان پیش غذا یا اشتهاآور شناخته شده باشه اما اضافه کردن یک عنصر حاوی پروتئین و یا کربوهیدرات می تونه اون رو به یک غذای ساده و سبک تبدیل کنه. مخصوصاً برای کسانی که به دنبال غذاهای کم کالری تر و حفظ تناسب اندامشون هستن.

ادامه مطلب
كتلت اسفناج و بلغور گندم

طرز تهیه کتلت اسفناج و بلغور

با توجه به خواص بی اندازه ای که اسفناج داره٬ لازمه که حتما لابلای وعده های غذایی گنجونده بشه ولی به دلیل اینکه طعمش همه پسند نیست و مخصوصا بچه ها خیلی دوستش ندارن در خیلی از خونواده ها زیاد مصرف نمیشه. اما ميشه به شيوه هاي متفاوت طبخش كرد٬ طوري كه همه برای خوردنش ترغيب بشن. كتلت يكي از غذاهاي خوشمزه و پرطرفداره و ميتونيم اسفناج رو درقالب اين خوراك فوق العاده درست كنيم که ترکیب خوشمزه ای هم هست.

ادامه مطلب
لازانیا

طرز تهیه لازانیا گوشت مرحله به مرحله

تاحالا انواع مختلفی از لازانیا مثل لازانیا رولی یا لازانیای سبزیجات و لازانیای گوشت و قارچ رو هم داشتیم. موضوع اینه که همه مدل لازانیای خوشمزه اس ولی نوع عمومیش که همین لازانیای گوشت هست یه چیز دیگه اس و من همیشه ترجیحش میدم. لازانیا ممکنه یکم خوردنش برای مهمانی ها سخت باشه ولی به طور کلی غذای شیکی برای مهمان هست. اگه یادتون باشه یکی دو مطلب قبل طرز تهیه سس بشامل رو قرار دادم که در این لازانیا به کار بردمش.

ادامه مطلب