آرشیو سیب زمینی سرخ کرده
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی خوشمزه

سیب زمینی سرخ کرده رژیمی خوشمزه

در اینکه سیب زمینی سرخ کرده خوشمزه ترین قسمت یک غذاست که شکی نیست. طعم فوق العاده سیب زمینی سرخ کرده به قدری اعتیاد آوره که در هیچ رژیمی نمیشه ازش گذشت. به همین منظور سعی کردم دنبال مدل مناسبی برای طبخ سیب زمینی بگردم که کالری کمتری داشته باشه. البته که سیب زمینی حتی اگه پخته شده باشه هم کالری زیادی داره و کلا نمیشه اسمش رو رژیمی گذاشت شکی نیست. ولی در روشی که امروز میذارم میزان کالری اون بسیار کمه و قابل مقایسه با سیب زمینی های سرخ شده معمولی نیست. در عین حال بسیار هم خوش طعم و خوشمزه اس.

ادامه مطلب
طرز تهیه قیمه

آموزش آشپزی: طرز تهیه قیمه خوشمزه غذایی کاملا ایرانی

عطر و بوی قیمه مخصوصا اگه عطر گلاب و زعفرون هم بده یاد آور روزهای دورهمی فامیل تو قدیماست… همچنین روزهای محرم و نذری های خوشمزه ای که اکثرشون قیمه اس. اصلا قیمه ی امام حسین که معروفیت خاصی داره. خلاصه که قیمه برای همه ما ایرونی ها نوستالوژیکه و کمتر کسی پیدا میشه که بگه قیمه دوست ندارم. در این مطلب سعی میکنم طرز تهیه یک قیمه ی جا افتاده و خوش عطر و بو رو براتون قرار بدم.

ادامه مطلب