آرشیو سنتی
آش سمنانی

طرز تهیه آش بادمجان

توی زمستون آش یا سوپ بیشتر از هر غذایی میچسبه. مخصوصا این روز ها که هوا کمی سرد تر شده، یک آش داغ در کنار عزیزانمون میتونه بسیار خوشآیند باشه. در این مطلب طرز تهیه آش بادمجان رو قرار میدم که یه طعم جدید و خوشمزه ای داره و توی این هوای سرد بسیار دلچسبه. مخصوصا اینکه گرمی بادمجون هم میتونه بسیار مفید باشه. این آش به دلیل پر گوشت بودن و همچنین حبوباتی که توش به کار رفته خیلی مناسب وعده شام نیست و بهتره برای ناهار نوش جان بشه.

ادامه مطلب
باقلوا

طرز تهیه باقلوا با خمیر فیلو مرحله به مرحله

عید نزدیکه و عموما خانوم ها به دنبال شیرینی های مناسب برای پذیرایی و روی سفره هفت سین هستند. دم عید خییلی از خانوم ها شیرینی پزون حسابی راه میندازن و شیرینی های رنگ و وارنگ درست میکنن. باقلوا هم از جمله شیرینی هایی هست که به دلیل شهدی که داره به ذائقه ما ایرانی ها بسیار خوشاینده و کمتر کسی میشه که این شیرینی لذیذ رو دوست نداشته باشه. البته که طرز تهیه شیرینی باقلوا به این شکل با خمیر فیلو تهیه میشه و هیچ دردسری برای تهیه خمیر نداریم. در این مطلب طرز تهیه باقلوا با همین خمیر فیلوی بازاری رو آموزش میدم که در اکثر سوپر مارکت های بزرگ میتونید به راحتی تهیه کنید و تهیه این شیرینی رو بسیار آسون میکنه.

ادامه مطلب
لباس سنتی - ریزکاری شده

مدل های جدید لباس سنتی

یکسری مدل لباس سنتی مخصوص خانوم ها که بسیار زیبا و جالب هستن رو براتون جمع آوری کردم، من خودم همیشه طرفدار لباس های زیبا و سنتی بودم که هنر داخلشون نمایان باشه. واقعا این مجموعه خیلی زیباست، نمیدونم چرا این طرح ها و مدل ها و مشابه اونها رو دوستان طراح و دوزنده خودمون الگو قرار نمیدن.

ادامه مطلب
مدل لباس سنتی

مدل لباس های سنتی رنگارنگ زیبا مجلسی پاکستان

پاکستان کشور خیلی دور از ما نیست درسته این کشور توی چشم ما فقیر و عقب افتاده به نظر میاد ولی در میون مردمش آدمهای پولدار و خانواده های مرفه کم نیستن. پاکستانی ها اعیاد زیادی دارن که در اونها سعی میکنن بهترین لباس هاشون رو توی اون روز بپوشن. در ادامه یک مجموعه از لباس های بسیاز زیبا سنتی و محلی این کشور رو باهم میبینیم.

ادامه مطلب