آرشیو سبزیجات
خوراک سبزیجات

خوراک کوفته ریزه و سبزیجات

یک خوراک عالی و خوشمزه که رژیمی هم میتونه باشه. این خوراک به دلیل داشتن سبزیجات متنوع و مقداری گوشت بسیار مغذیه. این غذا رو میتونید به عنوان یک شام عالی و یا حتی ناهار سبک با نان سرو کنید.

ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ سبزیجات

طرز تهیه سوپ سبزیجات مغذی و آسان

ماه رمضان داره نزدیک میشه و تعدادی از دوستان خواسته بودن طرز تهیه سوپ رو قرار بدیم. اين سوپ با ايده خودم درست شده. هر چي در يخچال داشتم را استفاده كردم و يه همچين سوپ خوشمزه و مفيدي ابداع شد. توصیه میکنم حتما تهیه کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب

بارداری با تغذیه سالم، نوزاد سالم

تغذیه ی مناسب برای نوزاد سالم؛ تنها منبع اصلی جنین یک چیز است: شما! به همین دلیل به خصوص در زمان حاملگی باید به تغذیه تان بسیار دقت داشته باشید. تغذیه ی متعادل و متنوع برای شما و نوزاد حائز اهمیت است. برای این موضوع لازم نیست برنامه ی ویژه ای تنظیم کنید و یا به جای دو نفر تغذیه کنید. تنها چیزی که باید انجام دهید این است که از مواد خوراکی تازه و طبیعی و متنوع نوش جان کنید.

ادامه مطلب
تزیین زیبای غذا با سبزیجات

تزیین غذا با سبزیجات زیبا و آسان

الحمدلله تا حالا شاهد این بودیم که دوستای گلمون از مطالبی که برای تزیین میذاریم، مثل تزیین سالاد، تزیین الویه، تزیین کیک و تزیین دسر راضی هستن. این موضوع به ما انگیزه میده تا بیشتر در این زمینه ها کار کنیم و بتونیم بر اساس علایق مخاطبای عزیزمون مطالب بهتری بذاریم. البته که تزیینات در غذا و سفره خیلی مهمه و باعث بیشتر شدن جلوه غذا و اشتها آور شدنش میشه. در این مطلب به تزیین غذا و سالاد با سبزیجات میپردازیم که امیدوارم دوست داشته باشید.

ادامه مطلب
سمبوسه سبزیجات

طرز تهیه سمبوسه سبزیجات خوشمزه و آسون

قبلا در مطلبی طرز تهیه سمبوسه پیتزایی رو قرار دادیم که خیلی از دوستای گلمون دوست داشتن. در همون مطلب هم بیان کردیم که سمبوسه از غذاهای اصیل هندی هست و تاریخچش به آسیای شرقی و هند برمیگرده. البته انواع مختلفش بعد ها توسط ملل مختلف بوجود اومد. سمبوسه اصلی که به هند برمیگرده یکی از انواع سمبوسه سبزیجات هست که میدونم از ترکیب سیبزمینی و بک سری سبزیجات تهیه میشه. در این مطلب ترکیبی از سمبوسه سبزیجات رو قرار میدیم که با ذائقه ایرانی هماهنگ تر هست و خیلی لذیذ و خوشمزه و آسونه.

ادامه مطلب
تزیین سالاد زیبا

انواع تزیین سالاد متنوع و زیبا

بعد از گذاشتن مطلب تزیین سالاد الویه، خیلی ها درخواست تزیین سالادهای مختلف از جمله سالاد فصل رو داشتن که در این مطلب سعی کردیم به این موضوع بپردازیم. تزیین انواع سالاد ها رو قرار دادیم و در انتها هم آموزش گل رو با سبزیجات مختلف قرار میدیم. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
سوپ قارچ

سوپ قارچ

سوپ به دسته بزرگی از غذاها که حالت آبکی دارن گفته میشه که در مدل های بسیار متنوعی طبخ میشن. قارچ هم از دسته مواد مغذی هست که سرشار از پروتئین و انواع ویتامین هاست و علاوه بر اینها خیلی خوشمزه و لذیذه. در این مطلب طرز تهیه یکی از انواع مختلف سوپ قارچ رو به درخواست یکی از مخاطبان عزیزمون قرار میدیم که هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی راحت درست میشه. سرشار از مواد مغذی هم هست.

ادامه مطلب
لازانیا سبزیجات

طرز تهیه لازانیا با سبزیجات تابستانی

لازانیا از غذاهای بسیار محبوب مخصوصا بین ما نسل سومی به بعدهاست. این غذا اصالتا ایتالیایی هست. در واقع نوعی نودل هست که از کندم تهیه میشه. این غذا رو به شکلهای مختلفی میشه درست کرد. مواد مختلف به شکل دلخواه میتونن باهم ترکیب بشن. از اونجایی که تابستان هست، به نظرم بد نیست لازانیا ی سبزیجات تابستانی رو امتحان کنین.

ادامه مطلب
سوپ سرد

سوپ سرد پیش غذای تابستانی

از اونجایی که فصل تابستان بسیار گرم هست میوه ها و سبزیجات با طبع سرد باب میشن. امروز میخوام پیش غذایی رو بهتون معرفی کنم که مخصوص این فصل هست و از سبزیجات تابستانی تهیه میشه و بسیار خوشمزه و همینطور زیبا هست. این پیش غذا نوعی سوپ محسوب میشه و بسیار آسان تهیه میشه. مطمئن هستم که خوشتون میاد.

ادامه مطلب