آرشیو توت فرنگی
وافل صبحونه ای دلپذیر

طرز تهیه وافل صبحانه ای دلپذیر

وافل جزء صبحونه های خوشمزه ی انگلیسی هستش و خیلی هم با ذائقه ما ایرانی ها جوره. این صبحونه خوش طعم علاوه بر طعم خوبش ظاهر خیلی زیبا و دلپذیری هم داره و فقط کافیه برای درست کردنش قالب های وافل ساز که برای استفاده روی گاز هستن یا وافل سازهای برقی رو داشته باشیم، پس اگه طرفدار تنوع در صبحونه هاتون هستین حتما وافل رو امتحان کنین چون حتما جز طرفدارای پر و پا قرصش میشین.

ادامه مطلب
رولت خامه ای

طرز تهیه مرحله به مرحله رولت خامه ای

بی شک رولت ها جزو پرطرفداری ترین شیرینی ها به حساب میان. ترکیبی از یک لایه اسفنجی و خامه می تونه خیلی وسوسه انگیز باشه. لذت میل کردن این شیرینی خوشمزه قطعاً وقتی اون رو خودمون توی خونه درست کنیم چند برابر میشه. با رعایت کردن چند نکته کوچیک همه ما میتونیم لذت درست کردن این شیرینی پرطرفدار رو در منزل تجربه کنیم و لحظه هامون رو شیرین تر کنیم.

ادامه مطلب
تارت توت فرنگی و شکلات

تارت توت فرنگی و شکلات با کراست بیسکوییت

تارت ها دسر های محبوبی هستند. این دسر معروف که اکثراً فیلینگ و تاپینگ های میوه ای داره علاقه مندان بسیار زیادی هم داره و در همه جای دنیا با رسپی های تقریباً مشابهی درست میشه. کراست این دسر معمولاً از ترکیب آرد و کره و شکر درست میشه و یک پخت ابتدایی داره. امروز من طرز تهیه یک تارت رو در نظر گرفتم که با کراست بیسکوئیت هست و در واقع یک ورژن آسون و بی دردسر تر هست. تارتی با فیلینگ شکلات و ژله میوه ای و تاپینگ توت فرنکی !

ادامه مطلب
کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا برای پایه

کیک پختن از جذاب ترین قسمت های آشپزی خونوادگیه. خود من وقت هایی که احساس کسلی میکنم سعی میکنم بساط کیک راه بندازم. چون هم یه میان وعده ی خیلی خوشمزه اس و هم یه شاد کننده ی موثره. در این مطلب آموزش یک کیک خیلی خوشمزه و اسفنجی رو قرار میدم که میتونه به تنهایی به عنوان کیک عصرانه استفاده بشه و هم میتونه با خامه و میوه ها ترکیب خیلی خیلی دلچسبی رو ایجاد کنه.

ادامه مطلب
میلک شیک

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

چیزی که توی تابستون خیلی جذابه میوه های رنگی و خوشمزه اشه. توت فرنگی هم که جایگاه ویژه ای در بین میوه های تابستونی داره و این روزا هم حسابی فراوون و در دسترس هست. قبلا در مورد انواع نوشیدنی و دسر با توت فرنگی زیاد صحبت کردیم. در این مطلب طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی رو قرار میدم که یه نوشیدنی خنک و خیلی خوشمزه اس و مخصوصا برای این روز ها که روزه دار هستیم بسیار مناسبه. بهتره شبها از انواع نوشیدنی ها استفاده کنیم که در طول روز تحمل تشنگی برامون راحت تر باشه.

ادامه مطلب
مواد غذایی موثر برای مقابله با پیری

مواد غذایی موثر برای مقابله با پیری

تلاش برای جوون موندن و مقابله با پیری قدمتی به اندازه ی تاریخ بشریت داره .همه میدونیم که پیر شدن امریه اجتناب ناپذیر اما تلاش برای حفظ سرزندگی و شادابی و استفاده از روش های صحیح میتونه این روند رو به تاخیر بندازه .به نظر میرسه که بهترین راه برای مقابله با روند پیری استفاده از غذاهای سالم ,طبیعی و مناسبه که باعث میشه پوستتون روشن تر و جوونتر به نظر برسه .تحقیقات نشون میدن که مصرف غذاهای مناسب در طول روز آسیب های سلولی و روند پیری رو کاهش میدن .در این مطلب با تعدادی از این مواد غذایی آشنا میشیم.

ادامه مطلب
تیرامیسو توت فرنگی

طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی

قبلا در مورد دسر تیرامیسو مفصل صحبت کرده بودیم و تمامی نکاتش رو سعی کردم در یک مطلب بیان کنم. موضوع اینه که تیرامیسو تنها با اون طعم عمومی تهیه نمیشه و میشه تنوع هایی هم در طعمش ایجاد کرد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو توت فرنگی رو قرار میدم که از نظر خودم طعم دلچسب تری نسبت به تیرامیسوی قهوه داره. این تیرامیسو هم به همون روش تهیه میشه و تنها به جای پودر قهوه و کاکائو از توت فرنگی استفاده میکنیم.

ادامه مطلب

بستنی توت فرنگی و موهیتو

روزهای گرمی را پیش رو داریم و از بهترین چیزها برای مباره با گرمای این روزها نوشیدنی ها و خوردنی های خنک است. چیزهایی که هم آب بدن را تامین می کند، هم با خنکی شان ما را شاداب می کنند. پیش از این ها درست کردن مجموعه ای از نوشیدنی های میوه ای را آموزش دادیم. همچنین کوکتل های خنک و خوشمزه ای را هم آموزش دادیم. امروز تصمیم دارم یک نوع بستنی یا آلاسکای میوه ای و خوشمزه ای را آموزش بدهم تا به قول معروف “جگرتان خنک شود”!

ادامه مطلب

طرز تهیه ی کمپوت توت فرنگی

فصل تابستان در راه و گرما هم شروع شده است. پس وقت آن است که دست به کار شویم و نوشیدنی های خنک درست کنیم و از این تابستان فوق العاده لذت ببریم.با درست کردن کمپوت توت فرنگی می توانیم از خواص این میوه ی دوست داشتنی به مدت طولانی تری بهره ببریم، همچنین خودمان و بخصوص کودکان نوشیدنی جذاب و سالمی نوش جان کنیم که می دانیم از چه چیزهایی درست شده و از تازگی آن مطمئن هستیم. کمپوت توت فرنگی، هم یک نوشیدنی خنک و گوارا می تواند باشد، و هم به عنوان دسر بعد از خوراک قابل نوش جان کردن است. اگر دوست داشته باشید می توانید آن را با شکر کمتر و یا بیشتر درست و کنید و از آن لذت ببرید.

ادامه مطلب
مربا-و-شربت-توت-فرنگی

طرز تهیه مربا و شربت توت فرنگی

صبح که برای خرید به بازار رفته بودم وقتی چشمم به توت فرنگیای تازه خورد نتونستم مقاومت کنم و خریدمشون. تصمیم گرفتم طرز تهیه مربا و شربت توت فرنگی رو براتون قرار بدم تا همه بتونیم به شکلای مختلفی از این میوه لذیذ استفاده کنیم. چند روز پیشم مطلبی با عنوان “توت فرنگی ,معجزه بهار” براتون گذاشته شده بود که بی ربط به این مطلب نیست. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
بستنی با سس توت فرنگی

طرز تهیه سس توت فرنگی

هوا که گرم میشه معمولا تو هر خونه ای بستنی پیدا میشه. خیلی عالی میشه اگه با انواع میوه ها سس خوشمزه و خوشرنگی درست کنیم و روی بستنی ها بریزیم. اینطوری هم رنگ و لعاب بستنی بسیار زیباتر میشه و هم خیلی خوش طعم تر خواهد بود. مسلما بچه ها هم خیلی بیشتر دوست دارن و ازش استقبال میکنن. در این مطلب آموزش تهیه یه سس بسیار آسون و خوشمزه و خوشرنگ رو برای روی بستنی قرار میدم که خیلی هم سریع حاضر میشه و میتونه یه سس عالی برای استفاده روی انواع کیک و شیرینی و بستنی باشه.

ادامه مطلب
بستنی موز و توت فرنگی

طرز تهیه بستنی یخی موز و توت فرنگی آسان و خوشمزه

روز های گرم داره از راه میرسه و یه خوراکی خنک برای بعد از ظهر حسابی میتونه دلچسب و خوشمزه باشه. مخصوصا اگه کاملا طبیعی و رژیمی باشه و تهیه اش هم هیچ زحمتی نداشته باشه و یکی دو دقیقه ای حاضر بشه. در این مطلب طرز تهیه یک بستنی بسیار خوشمزه و آسون رو قرار میدم که هم خیلی سریع تهیه میشه و هم کاملا سالم و مغذی هست و کلی خاصیت داره. بستنی های یخی میوه ای میتونن تغذیه سالمی برای بچه ها هم باشن که در ادامه طرز تهیه بستنی یخی با طعم موز و توت فرنگی رو قرار میدم که واقعا ترکیب خوش طعم و لذیذی هست.

ادامه مطلب
صفحه 112