آرشیو ته دیگ

عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماستی

به نظر من هیچ غذایی به خوشمزگی غذاهای اصیل و ایرانی خودمون نیست. اونها همیشه جای خودشون رو تو سفره های ما ایرانیا دارن. اما گاهی خیلی بهتر میشه اگه یکم تو شکل و قیافه شون تنوع ایجاد کنیم و علاوه بر مزه ی فوق العادشون از شکل و تزیین جدیدشون هم لذت ببریم. توی این مطلب طرز تهیه عدس پلو لایه ای با ته دیگ ماستی رو براتون گذاشتم که علاوه بر مزه آشنا و خوش طعم همیشگی، تزیین جدید و دلپذیری هم داره.

ادامه مطلب
سبزی پلو با مرغ

طرز تهیه سبزی پلو با مرغ

مسلمه که سبزی پلو رو همه ایرانیا خوشمزه درست میکنن و هر شهری با سبزی های مخصوص اون منطقه عطر و طعمی خاص بهش میده. در این مطلب طرز تهیه سبزی پلو با مرغ رو قرار میدم. سبزی های این پلو سبزی های مرسومی هستن که عموما در همه سبزی پلو ها ثابته و هر منطقه ای سبزی های خودشون رو بهش اضافه هم میکنن. طرز تهیه سبزی پلو ماهی رو قبلا قرار دادیم و البته ورژن های جدیدش رو هم به زودی میذاریم ان شاالله.

ادامه مطلب