آرشیو بیسکوییت
کوکی شکری

طرز تهیه کوکی شکری پایه تزیین رویال آیسینگ

انواع کوکی ها رو تاحالا روی سایت قرار دادیم و با دستوراتشون آشنا هستید. از اونجایی که علاقه دارم در سال جدید کمی در مورد رویال آیسینگ و تزیین کوکی ها هم صحبت کنم، در این مطلب دستور جدیدی از کوکی قرار میدم. این کوکی که به نام کوکی شکری معروف هست میتونه پایه خیلی خوبی برای کار با رویال آیسینگ باشه. در این مطلب طرز تهیه این کوکی خوشمزه رو میگم و ان شاالله در مطالب آینده در مورد انواع رویال آیسینگ و تزیین کوکی ها صحبت میکنیم.

ادامه مطلب
بیسکوییت کره ای

طرز تهیه بیسکوییت کره ای با ماسوره

اگه از دوستان قدیمی ما باشید حتما یادتون هست که در مطالبی که برای شیرینی های نوروزی سال های پیش میذاشتیم مطلب بیسکوییت کره ای رو گذاشته بودم که با ماسوره زده میشد و خیلی انگشتی و زیبا بود. به نظرم این مدل شیرینی های کوچیک برای عید مناسب تر هستن. در این مطلب هم همون شیرینی رو با طرح دیگه ای قرار میدم که هم یاد آوری مطلب پارسال باشه و هم ایده ای برای شیرینی های نوروزی مون هست.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکی با جو پرک

طرز تهیه کوکی با جو پرک

مطمئنم که خیلی هاتون این روز ها شیرینی پزون راه انداختید و یا در حال تدارک پخت شیرینی هستید. دم عید خیلی از خانوم ها علاقه دارند کارهایی مثل شیرینی عید و سبزه گذاشتن رو خودشون انجام بدن. در این مطلب طرز تهیه یک کوکی ساده و خوشمزه رو قرار میدم که میتونه برای شیرینی عید هم مناسب باشه. این کوکی بسیار ساده تهیه میشه و از مواد اصلیش جو برک هست. طرز تهیه مرحله به مرحله این کوکی آسان رو برای شما عزیزان در اینجا قرار میدم که انشاالله به درد روز های آخر سال و شیرینی های نوروزیتون بخوره.

ادامه مطلب
شیرینی مربایی

شیرینی مربایی خوشمزه و آسون

شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که توی دسته شیرینی های خشک قرار میگیره و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگیش در دسته شیرینی های عید هم قرار میگریه. در مطالب گذشته در مورد شیرینی کره ای و مربایی کردنش صحبت کردیم. در این مطلب آموزش خمیر جدیدی از شیرینی خشک رو قرار میدم که خیلی مناسب شیرینی مربایی هست و انشاالله که درست کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب
بیسکوییت مخصوص عید

شیرینی عید برای خوش سلیقه ها

چند روز پیش طرز تهیه یک خمیر چند کاره برای تهیه شیرینی های مناسب عید قرار دادیم و گفتیم که اون خمیر به عنوان یک پایه است و باهاش خیلی کارها میشه کرد و تنوع خیلی زیادی میشه بهش داد و قرار شد در مطالب بعدی در مورد تزیینات مختلفش صحبت کنیم و ایده های متفاوتی رو بدیم. در این مطلب میخوامم یه دستگاه بیسکوییت زن خیلی عالی رو بهتون معرفی کنم که باهاش میتونید انواع شکل ها و قالب های زیبا رو در بیارید. خوبیش به راحتی کار باهاشه و امیدوارم که خوشتون بیاد.

ادامه مطلب