آرشیو بال مرغ
باقالی پلو

باقالی پلو / باقالا پلو با ماهیچه و ته دیگ بال مرغ

باقالی پلو، جزء پلوهای مخلوط و مجلسی است، که هم با گوشت، ترجیحاً گوشت ماهیچه و هم با مرغ سرو میشود. این روشی هست که برای تهیه اش استفاده می کنم که اغلب مورد پسند قرار می گیرد.

ادامه مطلب