آخرین مطالب
به سخنان اعضای خانواده گوش دهید

چطور میتوانیم شنونده خوبی باشیم

صحبت کردن یکی از راه های حفظ روابط بین اعضای خانوادست و باعث نزدیکی بیشتر افراد میشه. برای اینکه هم صحبت خوبی باشید اول باید یاد بگیرین که شنونده ی خوبی باشین. با نشانه های غیرکلامی به هم صحبت خود نشان دهید که به حرف هایش گوش می دهید. بعد از پایان حرفهایش سوالات روشن بپرسید و از قطع کردن سخنان و گفتن سخنان منفی بپرهیزید.

ادامه مطلب
بروسکتا پنیر و گوجه فرنگی

طرز تهیه بروسکتا یا بروشتا، پیش‌غذای ایتالیایی

غذاهای ایتالیایی مدتی هست که جاش رو تو سفره ما ایرانی ها باز کردند و البته که طرفدارهای خاص خودشون رو دارن. شاید یکی از مهمترین دلایل این جذابیت برای طرفدارانش، استفاده از مواد اولیه سالم و بسیار متنوع و همچنین سه فاکتور اصلی غذاهای ایتالیایی یعنی گوجه فرنگی، ریحان و پنیر باشه. “بروسکتا” که باید “ت” در اون باشدت تلفظ بشه یکی از پرطرفدارترین استارتر ها یا پیش غذاهاست. این پیش غذاهای راحت و خوشمزه و البته زیبا به عنوان “اُبتایزر” یا “اشتها آور” هم استفاده میشه. همچنین این روزها که همه برای مهمونی هاشون دنبال فینگرفود می گردن، میتونه گزینه آسون و جذابی به حساب بیاد. بروسکتا تنوع بسیار بسیار زیادی داره. امروز با هم اصلی ترین نوع اون رو مرحله به مرحله می بینیم.

ادامه مطلب
پروانه های زیبا

آموزش ساخت پروانه اوریگامی ساده

معمولا دیدن لوازمی که خودت میسازیشون حس مثبتی توشه که ممکنه اگه همونو از جایی بخری اون حس بهت دست نده. مثلا برای تزیین اتاق کودکمون و یا تزییناتی برای جشن های مختلف لازمه، با کمی بلد بودن اشکالی که به روش اوریگامی درست میشن، میتونین همه ی اون چیزی که برای اون جشن یا دیزاین اون اتاق احتیاج دارین خودتون بسازین. یکی از اون نمونه ها این پروانه های زیبای اوریگامی هستن که امروز آموزش میدم بهتون. این پروانه های اوریگامی حتی میتونن گیفت های زیبای جشن شما باشن.

ادامه مطلب
تابلوی مستطیل های رنگارنگ کاغذی

آموزش ساخت تابلوی مدرن مستطیل های رنگارنگ

یکی از ایده های جالب و کم هزینه برای دکوراسیون اتاق نشیمن اینه که اون چیزی رو که نمیتونین بخرین خودتون به وجود بیارین. برای دیدن بقیه ی موارد به مطلب مربوطه مراجعه کنید. امروز تصمیم گرفتم که آموزش ساختن یه تابلوی بسیار زیبا و کم هزینه رو براتون قرار بدم تا بتونین با تهیه ی اون تغییری در محیط خونتون ایجاد کنید. لینک آموزش دو مدل تابلوی طبیعت و تابلوی دکوری با گل های بهاری رو هم براتون میذارم تا ازشون ایده بگیرین و امیدوارم براتون مفید باشه.

ادامه مطلب
خورشت نخود اسفناج

طرز تهیه خورشت نخود و اسفناج

همه ما خورشت آلو اسفناج رو میشناسیم و حتماً امتحانش کردیم، اما شاید خورشت نخود اسفناج رو کمتر شنیده باشین، اصالت این غذا متعلق به شهر کاشان هست و راستش برای من طعم این غذا خیلی نوستالوژیکه. چون زمان کودکی اون رو منزل مادربزرگم می خوردیم و از عطر و طعمش لذت می بردم. امروز قراره طرز تهیه این غذای مفید و پر خاصیت رو با هم ببینیم.

ادامه مطلب
خاک مناسب رشد گیاه

معرفی ویژگی خاک های مناسب رشد گیاهان

کسانی که از گل و گیاه مراقبت میکنن، یا حتی اون دسته از افرادی که به نگهداری از گل و گیاه علاقه دارن و یا حتی گلخانه دار ها، غیر ممکنه که این سوال براشون پیش نیومده باشه که چه خاکی برای چه گیاهی مناسبه؟

خب هرکسی میدونه که اگه تغذیه گیاه که از نوع خاک بسترش فراهم میشه، مناسب نباشه گیاه بسرعت خراب و پوسیده میشه. خیلی از ماها به نگهداری از گل و گیاه علاقه داریم اما میترسیم که گیاهمون خراب بشه و همین باعث میشه همیشه از دور به این زیباییی ها نگاه کنیم. میخوام یک قدم به شناخت سطحی از خاک ها نزدیکتون کنم.

ادامه مطلب
سوپ عدس و قارچ

طرز تهیه سوپ عدس و قارچ لذیذ و خوشمزه

سوپ ها علاوه بر اینکه خوشمزه و مفید هستن، معمولا پختشون هم راحت و بدون دردسره. خیلی خوبه که سعی کنیم از انواع مختلف سبزیجات و حبوبات داخل سوپ هامون استفاده کنیم تا علاوه بر اینکه طعم های جدیدی رو تجربه میکنیم، از مواد مغذی اونها نیز بهره مند بشیم. یکی از این حبوبات مغذی و سرشار از پروتئین عدسه. در این مطلب طرز تهیه یه سوپ خوش طعم با عدس رو براتون گذاشتم که توی این روزای سرد زمستون حسابی میچسبه.

ادامه مطلب
دوختن جوراب های ساق بلند با لباس های بافت

آموزش دوخت جوراب با لباس های بافتنی

مدتی قبل براتون آموزش دوخت دستکش از لباس های بافت رو قرار دادم که واقعا ساده و کاربردی بود. به نظرم خوبه که دوختن جوراب رو هم یاد بگیریم تا بتونیم یه ست زیبا رو تهیه کنیم و حتی اونا رو به عزیزانمون هدیه بدیم. برای دوختن این دستکش و جورابها حتما نیازی به استفاده از لباس های بافتنی نیست بلکه میتونیم از پارچه های کش بافت هم که در بازار موجوده استفاده کنیم.

ادامه مطلب
گلدان های زیبا

ایده هایی جالب و کم هزینه برای دکوراسیون اتاق نشیمن

طراحی و ایجاد یک دکوراسیون زیبا برای اتاق نشیمن کاری گران و پرهزینه محسوب میشه. اما با اندکی خلاقیت میتونه اینطور نباشه. راه های زیادی وجود داره تا شما مطابق با سلیقه ی خودتون و با صرف هزینه ای کم یک فضای زیبا رو به وجود بیارین و از اون لذت ببرین. در این مطلب سعی میکنم کارهایی رو بهتون پیشنهاد بدم که با اجرای اونها در اتاق نشیمنتون شگفت زده خواهید شد.

ادامه مطلب
موساکا یا گراتن بادمجان

طرز تهیه موساکا یا گراتن بادمجان

گراتن ها یکی از پرطرفدارترین غذاهای فرنگی محسوب میشن. غذایی که اصالت فرانسوی داره ولی تقریباً همه جای دنیا برای خودشون نوع خاصی از اون رو متعلق به خودشون کردن! موساکا هم ظاهراً یک نوع گراتن یونانیه که عنصر اصلیش بادمجان همراه با یک لایه گوشتی و سس بشامل هست. پیشنهاد میکم طرزتهیه این غذای خوشمزه و لذیذ رو از دست ندین.

ادامه مطلب
سس بشامل

سس بشامل یا سس سفید مرحله به مرحله

سس بشامل یا سس سفید یکی از معروفترین سس ها در دنیاست که در تهیه بسیاری از غذاها مخصوصاً غذاهای لایه ای مثل انواع لازانیا، گراتن ها و سوفله ها ازش استفاده میشه. سس بشامل با طعم های متفاوتی تهیه میشه که بیشتر به نوع کاربردش بستگی داره. مثل بشامل سیر یا بشامل پنیر. امروز قراره طرز تهیه این سس خوشمزه و پرطرفدار رو مرحله به مرحله با هم ببینیم.

ادامه مطلب
کاهش وزن و سوزاندن چربی

تاثیر گرسنگی های طولانی مدت بر کاهش وزن

حتما شما هم بارها شنیده اید که حذف وعده های غذایی راه مطمئنی برای کاهش وزن و سوزاندن چربیها نیست. اما مطالعات جدید صورت گرفته نشان میدهد که خوردن میان وعده های کم در طول روز و چشم پوشی از وعده شام میتواند تاثیر مثبتی در سلامتی و کاهش وزن داشته باشد.

نتیجه این مطالعات نشان میدهد که افراد دارای اضافه وزن که در طول روز از میان وعده ها استفاده میکنند، درطول شب کمتر احساس گرسنگی کرده و چربی بیشتری در شب میسوزانند. استفاده از میان وعده های سالم در طول روز باعث میشود فرد احساس گرسنگی زیادی در وعده های اصلی نداشته باشد.

ادامه مطلب
صفحه 4« اولین...23456...