آرشیو سالاد
سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

سالاد تن ماهی و لوبیا سفید

اگه طرفدار سبزیجات هستین به نظر من شانس بزرگی آوردین. به این خاطر که اول از همه میتونین این سبزیجات رو که سرشار از مواد مغذی هستن، با میل و رغبت میل کنین و دوم هم اینکه میتونین لیست بلند بالایی از انواع غذاها و سالاد ها رو با یکم خلاقیت در دسترس داشته باشین تا هرو وقت که خواستین چه برای ناهار، چه عصرونه و چه شام نوش جان کنین. در این مطلب طرز تهیه سالادی رو براتون گذاشتم که علاوه بر داشتن سبزیجات مختلف به خاطر مواد اولیه کامل و مغذی ای که داره میتونه یه ناهار خوشمزه و سالم باشه.

ادامه مطلب
سالاد پاستا و تن ماهی

طرز تهیه سالاد پاستا و تن ماهی

سالاد ها جزء متنوع ترین بخش های آشپزی هستند. فقط کافیه سالاد دوست باشین، همین علاقه مندی این امکان رو بهتون میده تا با دنیای رنگارنگ سالاد ها رو به رو بشید. شاید سالاد بیشتر توی ذهمنون به عنوان پیش غذا یا اشتهاآور شناخته شده باشه اما اضافه کردن یک عنصر حاوی پروتئین و یا کربوهیدرات می تونه اون رو به یک غذای ساده و سبک تبدیل کنه. مخصوصاً برای کسانی که به دنبال غذاهای کم کالری تر و حفظ تناسب اندامشون هستن.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد انار و کلم

خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم.در این مطلب طرز تهیه یه سالاد تازه و خوشمزه با انار و انواع کلم رو براتون توضیح میدم.

ادامه مطلب
سالاد تبوله تزیین شده

طرز تهیه سالاد تبوله زیبا و خوشمزه

اگه از من بپرسن میگم سالاد شیرازی خودمون جزء خوشمزه ترین و زیباترین سالاد های دنیاست. حالا فکر کنین نظرم در مورد سالاد تبوله که چند رنگ اضافه به سالاد شیرازی داره چی هست. سالاد تبوله هم از سالاد های خیلی ساده و خوشمزه و البته بسیار زیبایی هست که بسیار هم مغذی و مفیده. در این مطلب طرز تهیه این سالاد لبنانی رو قرار میدم که به سادگی میتونید تهیه کنید و رنگی زیبا به سفره هاتون بدید.

ادامه مطلب

سالاد الویه بدون تخم مرغ

سالاد الویه یکی از غذاهای مقوی و مورد علاقه هم بزرگسالان و هم نوجوانان می باشد که هم مقوی است و هم وقت زیادی نمی برد. دقت کرده اید سالاد الویه های بیرون یا سالاد الویه هایی که در هواپیما صرف می شود خیلی خوشمزه تر از سالاد الویه خونه هستن. دلیلش هم اینه که در سالاد الویه های بیرون تخم مرغ اضافه نمی کنند. سالاد الویه ایی که من می خوام معرفی کنم سالاد الویه بدون تخم مرغ است. تخم مرغ در سالاد الویه باعث می شود که کمی بوی نا مطلوب داشته باشد.تخم مرغ کلسترول بالایی دارد وبرای افراد چاق و بیماران قلبی زیاد مناسب نیست از این رو تخم مرغ رو از این غذا خذف کرده و با مواد دیگری می توانیم سالاد الویه خوشمزه ای داشته باشیم.

ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد روسی

طرز تهیه سالاد روسی (الویه روسی)

یه سالاد خوشمزه هم میتونه یه پیش غذای عالی باشه و هم برای حمع های خودمونی تر میتونه یه وعده کامل و یا یک میان وعده هم به حساب بیاد. فکر نمیکنم کسی باشه که سالاد الویه رو امتحان نکرده باشه. در این مطلب طرز تهیه یک سالاد روسی بسیار لذیذ رو قرار میدم که تقریبا مثل الویه اس و اکثرا به اسم الویه روسی میشناسنش. این سالاد به ذایقه کسایی که سالاد الویه دوست دارن بسیار لذیذ و خوشمزه میاد.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد کاردینال

سالاد ها جزء پر طرفدار سفره های مهمانی ما هستن. مخصوصا سالاد هایی مثل سالاد ماکارونی، سالاد الویه و انواع سالاد هایی که با مایونز تهیه میشه و مخصوصا اینکه کالباس داشته باشه. این سالاد که می خوام اموزش بدم با برنج درست میشه و خیلی خوشمزه ست. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
غذای رژیمی

غذای رژیمی بادمجان کبابی و سس ماست

من همیشه یه اعتقادی دارم و اون اینه که غذا باید خوشمزه و خوشگل باشه حتی اگه رژیمی باشه. خیلی ها وقتی شروع به رژیم گرفتن میکنن در واقع یک دوره کامل ریاضت رو تحمل میکنن و خیلی ها هم کلی از مواد مغذی رو از برنامه غذاییشون حذف میکنن و این نه تنها به نفع بدن نیست که پیامدهای بدی هم در آینده خواهد داشت. پس اگه رژیم دارید توصیه میکنم هیچ غذای مغذی رو مثل برنج، سیب زمینی و خیلی چیزهای دیگه از برنامه روزانتون حذف نکنید و غذای رژیمی کامل و سالم مصرف کنید. در این مطلب یه غذای رژِیمی خیلی خوشمزه و سالم رو قرار میدم که امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
تزیین سالاد زیبا

انواع تزیین سالاد متنوع و زیبا

بعد از گذاشتن مطلب تزیین سالاد الویه، خیلی ها درخواست تزیین سالادهای مختلف از جمله سالاد فصل رو داشتن که در این مطلب سعی کردیم به این موضوع بپردازیم. تزیین انواع سالاد ها رو قرار دادیم و در انتها هم آموزش گل رو با سبزیجات مختلف قرار میدیم. امیدوارم خوشتون بیاد.

ادامه مطلب
سالاد پاستا

طرز تهیه سالاد پاستا با تن ماهی ( مدیترانه ای ) رژیمی و کم کالری

سالاد پاستا اصالتا ایتالیایی هست و در جهان طرفداران زیادی داره. سالاد پاستا یا در اصطلاح ( سالاد ماکارونی) از غذاهای ساده و آسون هست که خیلی سالمه و راحت و در کمترین زمان میشه اونها رو تهیه کرد. میشه اونها رو به یک غذای رژیمی تبدیل کرد که پر از مواد تازه و طبیعی و سرشار از ویتامین باشه. با کمترین مقدار کالری :-) که این روزها برای اکثر ماها خیلی مهمه. در این مطلب طرز تهیه سالاد پاستا ی مدیترانه ای رو قرار میدم که بسیار کم کالری و کاملا رژیمی هست و خوردن اون برای عموم آزاده و سلامت کامل داره.

ادامه مطلب
تزیین سالاد الویه مدل باب اسفنجی

انواع تزیین سالاد الویه زیبا

طرز تهیه سالاد الویه رو قبلا در مطلبی براتون قرار دادیم. از اونجایی که خیلی از دوستای عزیزمون خواهان تزیین سالاد الویه بودن، تصمیم گرفتیم مطلبی با این موضوع قرار بدیم. در این مطلب عکسهایی از انواع تزیین سالاد الویه و توضیح کوتاهی در بارش گذاشتیم.

ادامه مطلب
سالاد پاستا رژیمی

آموزش تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی از غذاهایی هست که در سالهای اخیر خیلی باب شده و عموما هم دوست دارن. این غذا به شکلهای خیلی متفاوت و متنوعی درست میشه و در واقع مثل انواع سالاد ها میتونه مواد جایگزین داشته باشه و به طور کلی عوض بشه. سالاد ماکارونی یک وعده سرد و عالی هست و مخصوصا در روزهای گرم تابستون حسابی میچسبه. امروز طرز تهیه یک نوع از سالاد ماکارونی رو براتون قرار میدیم.

ادامه مطلب
صفحه 112